Наташа

Говорить о полезности крабовых палок мы не будем. Эта закуска для тех, кто их ест и любит. Я люблю эту гадость и иногда ем) В этот раз добавив некоторые ингредиенты, получаем офигенскую штуку))

Сытный и густой суп) И очень вкусный....

Девочки у меня муж очень любит супы.каждый день на обед обязательно.моя фантазия исчерпана и надоело однообразие)из того что готовлю-щи.борщ.рассольник.солянка.гороховый.фасолевый.суп с фрикадельками.с клецками.харчо.может кто знает еще интересные рецепт...

У меня всегда наготове несколько видов бульона. Куриный, овощной, рыбный, говяжий....

Варю и замораживаю в контейнерах. Очень удобно когда надо сварить супчик на быструю руку или добавить в овощное рагу, к мясу...

Сегодня варила овощной и подумала, что надо бы с вами поделиться, вдруг кому пригодится:)

Вот мои рецепты, проверенные годами, так сказать.

Овощной:

...И медово-горчичный соус . Просто, легко, вкусно и без лишних калорий . Прекрасно сочетается с печёной куриной грудкой или любой рыбой. Добавит яркости на вашем столе! И это это вкусно и полезно. Особенное место тыква занимает в питании детей, тк в тыкве много витаминов, белка и клетчатки. Да она вообще в 10-ке полезных овощей на детском столе...в ней куча витаминов и микроэлементов.

Да и нам, большим человекам, почему бы и не побаловать себя вкусненьким.

Вполне себе осеннее блюдо . Вкусное и без лишних телодвижений и суеты. И нарядно.

К концу лета традиционный салат: помидоры/огурец/зелень уже порядкам приелся предлагаю попробовать салатики из привычных продуктов в новом исполнении.

Именно под таким названием я встретила этот рецепт и думаю, что название не подходит, тк не только муж, а вся семья в восторге! Это реально быстро, красиво и очень вкусно! Писать много не буду- это нужно пробовать!

Вот этот суп с запеченными овощами так понравился моему семейству, что варила 2 дня подряд и весь съедался до последней ложки. На прошедших выходных у меня намечался суп из тыквы.

Решила действовать по похожему сценарию. И этот рецепт удался на все 100!

Если у вас тоже тыква без дела лежит, записывайте. Не пожалеете! Будет вкусно, ароматно, не тяжело и на этот раз без пюре.

- Что заказал сегодня господин герцог к первому завтраку? - спросил начальник кухни главного заведующего завтраками - старого толстого повара в высоком колпаке.

- Его светлость изволили заказать датский суп с красными гамбургскими клецками, - почтительно ответил повар.

- Хорошо, - продолжал начальник кухни. - Ты слышал, карлик, чего господин герцог хочет покушать? Можно ли тебе доверить такие трудные блюда? Гамбургских клецек тебе ни за что не состряпать. Это тайна наших поваров.

- Нет ничего легче, - ответил карлик (когда он был белкой, ему часто приходилось стряпать для старухи эти кушанья). - Для супа дайте мне таких-то и таких-то трав и пряностей, сала дикого кабана, яиц и кореньев. А для клецек, - он заговорил тише, чтобы его не слышал никто, кроме начальника кухни и заведующего завтраками, - а для клецек мне нужны четыре сорта мяса, немножко пива, гусиный жир, имбирь и трава, которая называется «утешение желудка».

- Клянусь честью, правильно! - закричал удивленный повар. - Какой это чародей учил тебя стряпать? Ты все до тонкости перечислил. А про травку «утешение желудка» я и сам в первый раз слышу. С нею клецки, наверно, еще лучше выйдут. Ты прямо чудо, а не повар!

Карлик нос – моя любимая сказка, я и до сих пор с упоением зачитываюсь приключениями маленького повара)) 

Как будто проникаешь в тайны высочайшего кулинарного искусства!

Поэтому, буду сегодня вас угощать пряным и насыщенным, ароматным, обжигающим супом

Раньше я готовила уху так, как учила меня моя мама, с пережаркой и рисом. Сейчас я понимаю, что это была не уха, а рыбный суп. Настоящую уху я полюбила недавно, когда научилась готовить ее по рецепту донских казаков. Теперь это блюдо мой фаворит из всех существующих первых блюд. Сегодня у меня на обед уха из карася. Рыбу ловил собственноручно мой муж.