ღ Just a mom ღ

Этот тортик родом из моего детства, у нас с мамой была традиция печь его на Новый Год. Несколько лет назад на один из праздников я испекла этот торт и меня попросили написать рецепт, т.к. потрясающий вкус этого лакомства никого не оставляет равнодушным.

Всем известно, что безе - вещь коварная, мне не всегда удавались хорошие безешки, но годы практики и выискивания различных секретиков, в том числе и в интернете, помогли мне сделать рецепт практически идеальным :-)  Выкладываю его и тут :-)

Сижу на больничном уже больше недели, а сегодня врач еще до среды из-за кашля непроходящего дома оставила :-( Вот и решила себя и мужа наполеончиком домашним побаловать, пока заняться нечем. Запах дома стоит восхитительный, слюной захлебнусь пока дождусь Илью из командировки...