Уже не помню откуда рецепт,но девочки-это мега вкусно и быстро. В идеале,моем некрупную!!! картошку (в кожуре) и тыкаем каждую вилкой в нескольких местах. Складываем в обычный маленький пакетик,завязываем на узел и сверху ещё раз протыкаем пакет (чтобы пар выходил),потом ещё пакетик сверху один и так же вверху дырочку делаем для пара. Ставим сие в микроволновку минут на 13-14(тут ориентируйтесь по мощности своей микроволновки). Запах будет по всей квартире)))По истечению времени АККУРАТНО достаем,и так же АККУРАТНО разрезаем пакеты.
ну внесу и я свою лепту))))вдруг кому пригодится.
думала- думала, что приготовить на обед любимой чадушке. всё вроде уже приелось. открыла морозилку, и наткнулась на пачку куриных сердечек. вот и решила приготовить, как оказалось, не зря!Аля уплетала так, что я едва успевала ложку ей в ротик отправлять!
1 велок капусты (маленький или половинка большого)
2 луковицы
1 тертая морковь
Копченность (если финансы позволяют, то можно взять 200 гр сырого бекона или копченого или 5-6 копченых колбасок а-ля Охотничьи) но можно и без всего этого
Когда-то в студенческие годы мы жарили котлеты из геркулеса. Геркулес я терпеть не могу, а вот котлетки ела с удовольствием.
Чтобы приготовить котлеты из овсянки с куриным кубиком, вам понадобится:
овсяные хлопья - 2 ст.
вода горячая - 300 мл
куриный кубик - 1 шт.
лук - 2 шт.
чеснок - 2 зубка
укроп соль
перец черный молотый
яйца - 1 шт.
растительное масло
сметана
Как приготовить котлеты из овсянки с куриным кубиком:
4-5 варенных яиц, банка горошка, 1 луковица. Луковицу нарезать полукольцами, ошпарить, яица порубить мелко. Все смешать, заправить майонезам.
Попробуем создать новую категорию, которая поможет экономить бюджет в наше трудное время. Обсуждение здесь.
В ней можно будет делиться рецептами блюд, которые можно приготовить из простых, не дорогих продуктов. Можно просто делиться советами по экономному ведению хозяйства.
Рецепты нужно будет писать вместе со стоимостью отдельных продуктов, общей стоимостью блюда и количеством взрослых, которых можно этим накормить.
ОФОРМЛЕНИЕ поста. В видимой части ТОЛЬКО ингредиенты с ценой, общей стоимостью и фото, если есть. Алгоритм приготовления ПОД катом.
Поехали!
Салатик стащила в интернете (искала на НГ). Прижился.))) Все опробую на своих мальчишках - избалованных гурманах. Этот салат просят постоянно! - получают не часто)))
Оригинал рецепта (в скобках мои дополнения):
Называется "Баварский , с копченой курицей".
Лук репчатый - мариновынный! (я варю маринад: вода, соль, сахар, уксус - да как нравится) и заливаю тонко нашинкованную луковицу (полукольцами или чуть мельче). минут 15 хватит.
Тут самое главное с луком не накосячить! Лук должен быть "нежный" не дубовый и промариноваться (когда лук "злой" - привариваю в маринаде).
Фасоль консервированная (беру в ленте по 28 р за банку марка 365 дней) белая или красная не принципиально.
Курица - вот тут внимание! Копченая, любая ее часть! Никакая другая не дает такой результат! окорочок или бедрышко (мне одного ципленка на 4 салата хватило - ще к НГ по акции покупала, в морозилку закинула). Но если с жареной, тоже не плохо!
В оригинале маринованные шампиньоны - благополучно заменились 2 небольшими огурчиками собственного засола нарезанного соломкой.
Зелень - по желанию и наличию. Укроп, петрушка , салатные листики (что есть ). Совсем немного.
Иногда добавляю тертый сыр (если завалялся в холодильнике ) совсем немного 2 столовые ложки на крупной терке.
Майонез.
Все смешать и салатик готов! Получается приличная миска салата . Нам на 4 человек (маленькая не отстает в поглощении и даже лук ее не смущает) на 2 раза хватает)) но мальчишки порции себе приличные накидывают.
Фото сделать не успела - все слопали))) Очень вкусно получается!
Всем привет!
Хочу поделиться рецептом салатика очень простого и вкусного. Салатик сытный, вкусный, можно в пост его готовить. Правда, если вы не собираете и не маринуете грибочки сами, салатик выйдет не такой уж дешёвый. Грибочки нынче в магазине кусаются. ))) Кому интересно - прошу под кат.
- 100гр сливочного масла
- 500гр геркулеса
- 100 гр семечек
3/4 стакана сахара
1 ч/л муки
2 яйца
1гр корицы или 1гр ванилина илилимонную цедру (дело вкуса)
По желанию можно добавить изюм, или кунжут, или орешки
Давно я про себя отмечаю рецепты которые выходят недорого,т.к. был тут разговор на эту тему) Вот решила написать,когда сделала оч удивилась.
Суп на 4л.(в кастрюле на 5,ну т.е. может и чуть больше 4...)
Надо 1кур грудку без кожи(можно использовать и ногу,и пол грудки с кожей на кости,и бедрышко,собственно любой кусок мяса понятно,на 4л одной грудки небольшой оказалось прям много,мясо чувствовалось оч хорошо) - примерно 50р(если нога то дешевле получается,но и мяса меньше)
Лук репчатый 4-5 луковиц - рублей 20- полкило где-то
Один плавленый сырок типа дружба (но лучше смотреть все-таки чтобы был сыр а не сырный продукт,т.к. сырный продукт кроме того что там сыра нет еще и не плавиться) у нас такие есть по 15рпримерно,когда я готовила суп,в том магазине где затаривалась купила Хохланд за 30,т.к других именно сыров не было,но так я вообще обычно именно дружбу для таких целей беру.
Одну морковину ну не знаю -5р напишем)
3 картошины - рублей 20 наверное..
Можно еще добавить сливочное масло когда лук тушишь,но мона не добавлять ради экономии,я думаю не особо ухудшиться...ну напишем сюда большую ложку масла 25р.. Итого 150р почти 5л супа (если найти сыр подешевле и без масла то около 100р получиться) нам кастрюли на 3 дня примерно хватает...
Рецепт