1 кг печени
1 упаковка замороженных овощей Лечь
3 зубчика чеснока
Приправы по вкусу
1 кг печени
1 упаковка замороженных овощей Лечь
3 зубчика чеснока
Приправы по вкусу
Для его приготовления необходимо подготовить следующие ингредиенты:
Главное, правильно нарезать ингредиенты:
Ветчина должна нарезаться тонкими брусочками продолговатой формы, крабовые палочки по диагонали перьями. Из помидор выбрать все семена, использовать только плотную часть овоща, ее надо нарезать кубиками. Варенные вкрутую яйца сильно измельчить, а сыр натереть на большой терке. Перья лука порезать на мелкие колечки. Ингредиенты смешать, подсолить по вкусу и заправить майонезом
Настоящий праздничный салат, который отлично подойдет для любых торжественных мероприятий. Салат «Тиффани» получается очень вкусным и слегка необычным благодаря сочетанию курицы и сладкого винограда.
Ингредиенты:
А рецепт прижился :-) Для фанатов блюд из куриных сердечек, можно готовить также и сердечки с желудочками.
Яйца 2 шт
3 стакана сахара
2 ст.л. какао
4 ст.л. муки
Ванильный сахар
1 стакан фундука
Для тех кто любит экспериментировал от придавать блюдам разные вкусы.
22 соуса на любой вкус
иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом)))
Куриное филе режим на кусочки, добавляем соду, сок лимона и крахмал - оставляет на 15 мир. Обвалять в муке и обжарить на подсолнечное масле. Кусочки становятся пышными и сочными
1,5 кг. картошки
2 болгарских перца (у меня был красный и желтый)
2 средних луковицы
2-3 дольки чеснока
1 стручок чили
1 ст. л. уксуса (я использую яблочный)
1 ч. л. паприка
1 ч. л. тмина
4-5 ст. л. оливкового масла
соль, перец, петрушка
Картошку почистить, отварить почти до готовности. Перец и лук порезать небольшими кубиками. Перец чили и чеснок порубить ножом. В ступке смешать и хорошо потолочь перец чили, чеснок, 2 ст. л. масла, уксус, тмин, паприку и соль. Я еще добавляю рубленную петрушку туда.
В сковородке разогреваем 2-3 ст. л. масла. Картошку, если большая, нарезаем. Я обычно беру мелкую и не режу. Обжариваем в масле картошку до образования корочки. Добавляем лук и еще немного обжариваем. Добавляем болгарский перец, смесь приправ и жарим еще 4-5 минут. Солим и перчим по вкусу. Перед подачей посыпать петрушкой.
Ингредиенты:
- 1 средний кабачок
- 3 помидора
- 2-3 картофелины
- 3 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 2 ст.л. молока
- 1 яйцо
- соль
- 100 г мелко натертого сыра.
Приготовление:
1. Овощи нарезаем тонкими ломтиками.
2. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.
3. Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом.
4. Посыпаем сыром
Запекаем ~30 минут до румяной корочки.
Пысы: я еще добавляю ломтиками бекон, иногда ветчину
Нашла у мамы записную книжку ее молодости, и по ней попробовала приготовить гуляш. Прижился в семье,сметается за раз)
Говядина мелко нарезанная (пробовала и из свнной вырезки - тоже вкусно),
обжаривается, солим, перчим, когда пустит сок,добавляем лук и немного муки - хорошо перемешиваем,
когда сок выжарится-добавляем 3-4 столовых ложки томатной пасты (на вкус, мне личо нравится насыщенный вкус), слегка обжариваем
и в кастрюлю с бульйоном (я наливаю воды и добавляю кубик галины бланки), пару лаврушечек и штучек 5 черного перца горошка (для тех кто любт поострее - можно добавть паприки по вкусу), тушим минут 40 на медленном огне (зависит от мяса, я один раз больш часа тушила). Приятного аппетита! Сегодня на ужин макароны спагетти с таким вот гуляшиком)
поделитесь проверенным вкусным рецептом. В интернете много разног, кто говорит обжаривать сразу после того как слепишь, кто-то говорит проварить до полугодовности, кто-то вместо бульона советует делать соус из молока и муки.
То, что это рецепт оригинал - не претендую, но я так готовлю, моим всем очень нравится, хочу и с Вами поделиться.
Итак, нам понадобится:
Только что сделала и смотрю что до НГ не доживет)
Креветки
Мидии
Красный болгарский перец
Помидор
Яблоко груша
Оливки
Сыр Фета
Консервированный ананас
Майонез
Девочки, хочу поделится вкуснятиной) Было куриное филе и я не знала что с ним сделать) хотелось оригинального, в нете нашла рецепт, немного его адаптировала и вот что у меня получилось)
Легкий, ничего особенного, но весь прикол в том что все ингридиенты очень мелко нарезанные)
Мелко шинкуем капусту, солим и мнем руками. Мелко нарезаем помидор, огурчик, красный лук (салатный) - заливаем майонезом....приятного аппетита!