Всем привет. Ёжики слепить я могу)) хах, раньше просто тушила их с овощами в водичке(бульоне).
Но домашних уже тошнит от них.
Подскажите пожалуйста как их приготовить в соусе, чтоб густой был как подливка.
И как у Вас сам процесс проходит? Сначала обжарив...
Сегодня с утра дети насели на меня с требованием спагетти... Уже так давно не было.. Аж несколько дней :))
В прошлом году столько всего закатала, что не успели съесть за год! Поэтому в этом году заготовки намного скромнее. Но есть!
Показываю запасы на зиму (с рецептами).
Скопировала у http://www.babyblog.ru/user/lenta/oxy_rus21
СУПЫ
крем-суп из цветной капусты и кабачка от Irina
суп с фрикадельками и клецками
ВТОРЫЕ БЛЮДА
омлет
с кабачком и сыром
паровой
пудинг из печени рецепт от Ольга
ленивые
голубцы
овощное
рагу
рыбно-рисовое
удовольствие
нежные рыбные
котлеты на пару
омлет со
шпинатом, картофелем и мясом
тыквенная
запеканка
запеканка
Семейная
рагу
овощное с рыбой
мини-запеканки
с печенью
запеканка
капустная "Заячий домик"
запеканка
"Нежный кабачок"
макароны со шпинатом в соусе бешамель с сыром
гречневая каша с творогом, яблоком и изюмом
подливка из печени и овощной суп
цветная капуста в молочном соусе
макароны с кабачком и морковью, тушенные в молоке
омлет-запеканка с мясом и овощами
тефтели нежные с кабачком и рисом
нежные фрикадельки в соусе со шпинатом
ДЕСЕРТЫ
Творожное
суфле с бананом и черносливом
Печеная
груша с творогом
Яблочко
наливное печеное с черносливом
заливной кефирный пирог с черникой
Треска - отличная и недорогая рыба. Белая, сочная, некостлявая.
Люблю из нее и тресковые палочки, и рыбу по-польски. В этот раз сделала в горчично-сливочном соусе. Рекомендую!
Однажды я вам рассказывала о чудесной Ане и её вкусном меню, помните?)
Вот я все организовала на сайте.
Сегодня приготовим очень вкусный и быстрый завтрак из лаваша, зелени и сыра. Ёка готовится за 5 минут и получается очень сытным и вкусным. Ёку можно обжарить и без масла.
Говядина по-бургундски (фр. Boeuf bourguignon) - блюдо французской кухни, ставшее знаменитым благодаря усилиям Джулии Чайлд, которая в 60-е годы поведала широким массам, как готовить блюда "высокой кухни" дома.
Получилось очень вкусно, поэтому показываю!
Сегодня покажу завтрак для любителей рыбы. Рыбу можно любую: красную кусочками, тунца из банки, фарш из белой рыбы.
Продолжая тему новогоднего меню, сегодня приготовим необычных, полезных салата на новый год. Они вкусные, в них много овощей и совсем нет майонеза))))))