Обажаю соленые помидоры и огурцы.Как засолить помидоры???
девочки кто знает или делал варенье из корок дыни,как оно готовится и что еще добавить надо?
а что вы морозите на зиму? я замораживаю зелень, ягоды, грибы. Иногда морожу натертую морковь и свеклу, чтоб быстренько кинуть в суп, если нет времени до рынка добежать. вот думаю, можно ли кабачки морозить и как? попробую перцы заморозить. что еще?
Это то что я сделала на зиму,в этом году как-то не до этого было..............всё гости,всё гости!
Долго искала рецепт аджики в инете именно такой, в которой есть помидоры (хотя настоящая аджика делается без них), безумно довольна, а муж-то как доволен!! делюсь рецептиком стыринным позаимствованным с одного сайта.
Запасаюсь на прикорм малышу.
Подскажите, как правильно его заморозить и замораживают ли вообще? Мне кажется, что при разморозке он весь водянистый должен стать. Поделитесь опытом
<!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } -->
Разрезать арбуз на куски без семян, долить воду и варить на плите до размягчения кусков. На 400 г арбузов взять 800 г сахара: 400 г всыпать в арбузы, из остального приготовить сироп в 1 стакане воды соке из лимонов. Цедру лимона добавить в арбузную массу. залить сироп в арбуз, варить на лёгком огне, осыпая сахарным песком, до готовности, загустения сиропа.
<!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } -->
1 дыня весом 1 кг, 2 банана, сахар – 1 кг, 2 лимона.
Очистить дыню и нарезать небольшими кусочками. засыпать сахаром и оставить на ночь. На следующий день добавить сок 1 лимона и варить на слабом огне 30 минут. Затем добавить нарезанные дольками лимон и бананы и варить, пока варенье не загустеет. Затем снять с огня, убрать пенки, охладить и разложить в стерильные банки.
Девочки, сделала заправку для борща по Яюшкиному рецепту. Несложно, даже муж без меня может потом борщ сварить. Да и опять же - экономия времени зимой. Вот ссылка: http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/206918. Яюшке отдельное спасибо!
В этом году, как и позапрошлом, нереальный урожай яблок. Хотим насушить яблоки на компоты. Ищем везде сушилку для яблок, нужна профессиональная, для больших объемов яблок(не 2-3 кг). Где приобрести такую?