Заморозка перца на зиму? Кто делает?

вчера заморозила фаршированный и просто резанный. А еще морковка тертая - так как зимой или примороженная или никакая на вкус, а сейчас сладенькая есть))) и тыкву натерла, хочу попробовать кашу рисовую с тыквой и плацинды(плачинды?) наделать. Понимаю, зимой тыква есть, но а вдруг погода плохая будет или настроения не будет выходить на рынок? )) Уже подумываю о дополнительной морозильной камере, а то в холодильник все не помещается 

Нет все нормально с ним после разморозки, режу полосочками, потом в супчик или овощное блюдо какое-то, запах и вкус обалденный!!!

Я замораживаю.Режу кубиками и ложу в пакетик или в платиковый одноразовый посудок.Каши малаши не получалось ни разу))

я замораживаю мелко режу выкладываю на пакет и в морозилку начинает подмерзать я меремешиваю до полной заморозки что бы не слиплось затем как замерзнет все в пакет и всю зиму пользуюсь, если добавлять в суп борщ , а если фаршировать то очищаю от семечек, аккуратно вставляю один в один и в паке и в морозилку

мыла,чистила,нарезала как надо  и в пакеты для заморозки.но больше не хочу,всю зиму запах перца в морозилке чувствовался,хотя были и другие овощи в заморозке.

А я чищу мою, сушу и складываю как стаканчики друг в друга. Зимой фарширую. Очень здорово. А другую половину перца режу мелко (перец вдоль на 4 части и каждую часть поперек в соломку). Зимой и в суп и в рагу. Вообще это очень клевая вещь :)

Мы тоже замораживаем. Мелко резанный для заправок, крупнее для жарки, целый (чищеный) для фаршировки

Мою, чищу, вытираю насухо. Режу, как надо дольки, брусочки и раскладываю в маленькие пакеты на замочках, и в морозилку. При разморозке каша не получается, разумеется не как свежий.

я чищу в нутри его мою, и в морозилку. зимой достаю фарширую и варю)))) очень вкусно и красиво получается))) не разваривается!

Отлично замораживается! Особенно толстостенный.