Кулинарное сообщество

Это грибы синяя ножка, обнаружила среди всех нормальных один вот такой потемневший, что делать, выбрасывать всю банку?

Продолжаю тестировать kitchenaid cook processor. Этот рецепт я делаю уже второй раз - однозначно мой рекомендасьон 👌🏻

И так все овощи крупно нарезать, в моем случае:

Девушки, всем привет!

Подскажите, пожалуйста, кто знает.
Хочу сделать пирог на новогоднее утро и заморозить, чтобы после только в духовку поставить.

Девочки , что это может быть? Подруга прислала фотку , от домашних миринованных огурцов руки коричневые

Так получилось, что в моей семье в морозилке максимум хранили замороженное мясо, покупные замороженные полуфабрикаты и т.п., я тоже как-то не привыкла морозилку более полноценно использовать и так дожила до 34 лет🙈
Но понимаю, что люди вокруг используют её регулярно. Вот хотела узнать, для чего вы её чаще всего используете, что хр

Подскажите, хозяюшки, а кто-нибудь помидоры замораживает? Общались с девочкой на работе и она сказала, что замораживает целыми помидорками, выбирая помельче, в зип-пакетах. Я вот также решила сделать, но подумала, может быть ошпарить их сразу и шкурки снять. Понятно, что после разморозки они будут размякшими, только в готовку, и мне будет уже пр

Сегодня собрала с дерева 12 кг сливы. Со слов подружки (дача ее соседки), она крепкая, но кислая.
Вот, решила приготовить на зиму.
Ткемали? Варенье?
Больше интересует соус.
Я "консерватор" еще та)) у меня все в холодильнике под крышкой хранится.
Боюсь взорвется.
Насмотрелась рецептов, почти везде зелень - укроп, петрушка,

Свалилась на меня летом уйма огурцов (по моим меркам🤣). Никогда не консервировала, не люблю всю эту возню. Договорилась с мамой, но тут она не кстати заболела, и пришлось таки мне самой осваивать) Вспомнила, что родственница уже несколько лет солит огурцы под капроновую крышку без всей этой возни. Решила попробовать. Делюсь, вдруг кому-то приго

Что то я начала тупить.Нмкак не могу сообразить что ещё заморозить,чтобы облегчить себе жизнь после родов.Что имеем:

Много нарезанных и натертых овощей,заготовки для запеканок,фаршированные овощи,всякие котлетки овощные,замороженный бульон порционно,собираюсь нажарить ещё блины и чём нибудь начинить,а дальше не понимаю что ещё заморозить.В

Вот уже какую неделю я закатываю баночки )

очень расслабляюсь за этим делом ,да и на зиму будет плюсом.В основном конечно закручиваю компоты(более 15 банок))но еще закатала пару -тройку огурцов и две баночки лесичек )фото с последних закруток от 20.08)

хочу очень сделать хренодер ))

есть ли у кого-то проверенные рецепты ?)</</p>

Добрый день! Свекровь постоянно отдает закрутки,в том числе варенье.Я его почти не ем.Куда его можно применить в кулинарии,не подскажите?печь я не умею к сожалению (

Всем привет, подскажите пожалуйста, может кто знает какие размеры крышек от баночек для детского питания? Хочу закатать на зиму что нибудь, но не хочу использовать которые были при покупке баночек, чтобы не испортились