Простая и вкусная творожная запеканка
Каши, запеканки, омлетыЯ пробовала разные рецепты, сегодня утром открыла сайт "Гастроном", попробовала творожную запеканку по их рецепту. Просто и вкусно!
3 пачки творога (у меня был 9%)
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. л. обычного сахара (получается не сладкая запеканка, но и не пресная, с приятным намёком на сладость)
2 ст. л. муки (просеяла)
Всё смешала, миксером. В форму (смазанную маслом и присыпанную мукой) выкладываю, смазываю сметаной, в духовку на 40 минут при температуре 170 гр.
и со свежими нектаринами и капучино! 
Обратите внимание на стеклянную форму. Это икеа, квадратная небольшая форма, в не вмешаются 4 кусочка запеканки. Я очень люблю небольшим формы, вот это для меня идеальна!
Приятного аппетита!
Елена
Готовила пару раз по другим рецептам, ничего не получилось(((( Решила испытать судьбу по вашему. Ну такая вкуснота!!!!! 
14.06.2017
Ответить
Penka
А как же готовить в небольших формах на большую семью? В два захода или на одну решетку помещаются обе?
27.10.2015
Ответить
mamamalisha
у меня такие две квадратные формы, размер 15 на 15, в них готовлю омлет, запеканку, котлетки. Если речь о запеканке, то утром нам на четверых хватает по небольшому кусочку (1 форма), но ведь можно на решетку в духовку хоть 5 таких поставить одновременно)
27.10.2015
Ответить
натали
Вкусно. Почти так делаю,но заменяют муку на манку .на почку творога ложка столовая манка
03.06.2015
Ответить
Счастливая
Я тоже частенько творожную запеканку или сырники готовлю, в Илюшу простой творог не лезет))) У тебя очень аппетитно всё получилось!!!Чайные чашки уже не первый раз вижу на твоих фото, это ваши новые ежедневные чашки???Напиши пожалуйста мне еще раз модель вашей кофеварки. Я всё обещаю Роме подарить её на д/р, но как то пока не сложилось(((
03.06.2015
Ответить
mamamalisha
Кирюша вообще не молочный товарищ, он ел творог только до года, была его любимая еда. После года- вообще не уговорить. Запеканку стал кушать только после как пошел в садик, дома с трудом все равно. Михаил кушает всё, хотя недавно испытывал творожное, принюхивался)))Чашечки- это пары, только мне и Паше) Pip studio, я по ним страдаю давно, но в России ассортимент как кот наплакал, к сожалению. Есть в Стокмане, на Озоне, и в паре интернет-магазинов.Кофемашина (даже "кофейная станция" называется так пафосно) Bork. Модель- похожа на эту http://www.bork.ru/eShop/Coffee-Makers/c803/ Вы тоже любите кофе? мы вот в поисках хорошего доступного кофе. Очень нравится sirocco, сейчас подорожал, пакет 2500 за 1 кг
04.06.2015
Ответить
Счастливая
Паша уже пару месяцев творожок ест, а Миша только начинает))))Знаю-знаю эту красивую посуду, но даже мысли не было, что это именно она. Мне она тоже очень нравится, я вообще посудный маньяк))) Вкусно пить из этой посуды??? Мне сначала не очень вкусно было есть из моей Бернадот, а пить всегда вкусно было. У Бернадот холодный оттенок фарфора, поэтому сначала было такое впечатление от тарелок, а чашки сразу были вкусными))) Твои чашки тонкие или нормальные по толщине???Кофемашина шедевральная, но цена кусачая. Скорее всего сэкономлю на Роме))) заберу у родителей кофемашину Бош. Маме два года назад подарили на юбилей, но она ни разу ей не пользовалась, так и стоит в коробке...
05.06.2015
Ответить
mamamalisha
Оль, я только сейчас увидела твой комментарий...
чашки толстые, заказывала на озоне, пить вкусно, но редко, не на каждый день, конечно)
27.10.2015
Ответить
Анна
Спасибо! Завтра Попробую. А как вы на молочной пенке такие рисунки делаете? И чем, корицей?
02.06.2015
Ответить
mamamalisha
да, корицей. специальный трафарет tescoma http://www.esky.ru/catalog/item/4799/256709/
02.06.2015
Ответить
Юлия
сахар добавляю, немного. а вот ванилин кажется чем-то немного химическим, стараюсь избегать в рецептах, как и разрыхлитель
02.06.2015
Ответить
mamamalisha
ванильный сахар- это и есть обычный сахар, с ароматом ванили только) наверное, не может быть вреда от 10 граммов обычного сахара с мизерной порцией ароматизатора)
02.06.2015
Ответить
Гузель
Вернулась казать: Большое спасибо!!! Очень вкусная и нежная. Так как у меня духовка с капризами и не всё в ней получается, то взяла я форму побольше. Смазала сверху запеканку сметаной, но лучше конечно без неё, для меня. На днях куплю такую же форму как у тебя. Спасибо за рецепт. 
03.06.2015
Ответить
Вера
У вас на фото она такая высокая и плотная по консистенции,кажется. Люблю такие. Но У меня всегда получаются плоские,опадает,после того как достаю из духовки и не плотная((((надо еще по Вашему рецепту попробовать
02.06.2015
Ответить
mamamalisha
у меня тое обычно запеканки худенькие получаются, лишь однажды была высокая, настоящая как в детстве в саду давали) но и рецепт там был сложный. это простой и запеканка высокая. Опала только после того, как полностью остыла, у меня вот во второй форме утренняя запеканка к вечеру опала)
02.06.2015
Ответить
mamamalisha
я бы тоже положила манку, но перевела ее всю море для сенсорной коробки)))) с манкой вкуснее, я пробовала и с манкой раньше
02.06.2015
Ответить