Как стерилизовать банки?

я стерилизую в духовке на 120 градусах, не знаю как при 200 кто то это делает. я однажды перепутала и поставила не 120, а 160, так все 4 банки лопнули (может конечно еще зависит от того какая духовка, у нас электрическая), стерилизую пока банки не будут сухие
14.08.2015
Я тоже думала, что с плоской крышкой надежнее. Но свекры убедили:). С винтовой крышкой удобнее закрывать, сейчас переходим на такие банки. Главное проверить (перевернуть) когда закрываешь:)
06.08.2015
Ок, спасибо))
06.08.2015
На даче духовки нет, поэтому стерилизуем над паром. Банки и винтовые крышки мою с содой. Потом специальный диск устанавливаю на кастрюльку с водой и туда банки по одной. По времени не скажу, как становятся горячими сильно, что не дотронуться, так и ставлю следующую, у меня банки маленькие, обычно 1-2 минутки на каждую. Крышки кипятим все сразу минуты 3-5.
06.08.2015
Спасибо))
06.08.2015
Баночки для варенья стердизую в микровалновке 4 мин. А для солений мою и в хрлодную духовку вкл на 200 гр мин на 15. Крышки кипячу 5 мин.
04.08.2015
Спасибо)
05.08.2015
Банки спиртом, облить, поболтать, перелить в следующую. Крышки любые кипятить минут 5-7
04.08.2015
Оооо, спарта нет...)) спасибо)
05.08.2015
1. Крышки стерилизую все без исключения, просто кипячу минут 5 в кастрюльке2. На мой взгляд, банки с крышками на железном креплении не подходят для длительного хранения3. Банки стерилизую в духовке. Сначала мою хорошенько под горячей водой, затем даю не много стечь на полотенце, затем ставлю в холодную духовку, зажигаю огонь и держу примерно 7-10 минут при температуре 200, дальше выключаю духовку, открываю ее и даю банкам остыть минут 15. Мне так проше чем над паром
04.08.2015
Спасибо, думаю так и сделаю😉
05.08.2015
банки на пару стерилизую на этом диске к кастрюле. Воды в кастрюлю, туда же кидаю крышки сразу, что закручивающиеся, что плоские под машинку. И на диск ставлю банки, паром стерилизую. Семерых одним ударом — и банки и крышки сразу готовы.
04.08.2015
"На диск ставлю банки, потом стерилизую" - то есть после того как они ни диске, еще что то надо? А сколько вы держите банки на диске этом?
05.08.2015
"паром" а не "потом")))) минут по 5 каждую банку держу, по хорошему — пока она не просохнет внутри вся.
05.08.2015
Банки стерилизую в стерилизаторе для бутылочек в микроволновке, крышки у меня закручивающиеся их просто кипячу.
04.08.2015
Спасибо)
05.08.2015
В духовке или пароварке
04.08.2015
Спасибо
05.08.2015
Я банки, что под закручивающуюся крышку, что под закатку, стерилизую в духовке Помыть хорошо и в духовку не разогретую максимум на 5 минут! ну и сами крышки на газу в воде хорошо прокипятить! Тьфу-тьфу кручу уже 3 года все ок!
04.08.2015
Спасибо😉
05.08.2015
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Соленые огурцы замораживать ли листья салата?