Просроченные ингредиенты для выпечки хлеба

ДД.

У меня стоят ржаная закваска, солод и панифарин. Уже давно просроченные(((( К сожалению так получилось, что купила, один раз попробовала и потом было не до них. Теперь вот мучаюсь, что с этим всем богатством делать? Выбросить, или все же можно попробовать хлеб сделать?