Грибной суп
Первые блюдаПодскажите вкусный грибной суп, есть сушенные белые грибы, хочется супчика грибного, готовлю грибной суп крайне редко,посоветуйте, такой чтобы суп получился насыщенным, ароматным! у кого такой суп выходит, поделитесь рецептом)
Наталья
С лапшой попробуйте приготовить.Лапша "Роллтон" яичная или классическая хорошо подойдут - как домашняя. Ещё щи из квашеной капусты с сушёными грибами ну очень вкусно!
26.09.2015
Ответить
Катерина
Я обычно так варю: отвариваю грибы, их вылавливаю и мелко режу. В бульон из-под грибов (кипящий) кладу хорошо зажаренные лук с морковкой, картошку (можно без нее) и гречневую крупу (вот без нее уже не обойтись), и порезанные отваренные грибы. Минут за 10 до готовности кладу пару столовых ложек жирной сметаны. Получается ароматный, насыщенный и очень простой в приготовлении супчик. попробуйте, вам понравится!
25.09.2015
Ответить
Настасья
я обычно. Делаю в мульте (ну это не принципиально), зажарочка морковь и лук, картошечка, грибы. Всё) Единственное рекомендую сделать к такому супчику чесночный хлебушек! У нас пошел на "ура"))
25.09.2015
Ответить