Что сделать с виноградом
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Буду благодарна за советы! Если 3 кг своего винограда "Изабелла" для вина мало, уже наелись, вот думаю куда его деть)
Хочу сделать желе с желфиксом, делал кто-то?
Marina_Mun (торты в Улан-Удэ)
Да! Компот! И пропитывать тортики потом можно)))) а мож какой ликерчик с виноградом замутить?
04.10.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Марина, у меня уже ликерчиков в этом году-из всего что можно)) компот закрывать не буду я его заморожу и все таки попробую желешку
04.10.2015
Ответить
Елена
Делаю на глаз. Складываю мытый виноград в банку вместе с ветками (если они не сильно грязные) - примерно полбанки. Заливаю 1 раз кипящей водой на 5 минут. Сливаю и 2 раз заливаю кипящим сиропом. Сироп должен быть сладкий - немного слаже, чем вы пьете чай с сахаром. Точнее не скажу. Можно в инете глянуть дозировку. Закатываю, переворачиваю, укутываю.
05.10.2015
Ответить
Наталья
У меня свекровь делала обычный компот на зиму из своего винограда...блин такой классный. похож даже больше на виноградный сок. чем на компот...Вот теперь тоже озадачилась посадкой винограда себе на дачу...больше из-за компота. чем из-за вина)))))
04.10.2015
Ответить