Глазурь и начинка для новогоднего печенья
Десерты, сладости, конфеты, мороженоеДевочки, поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом глазури (и белой сахарной, и шоколадной) для НГ печенюшек. И !! Хочу я очень под глазурь сделать тонкую прослойку "апельсина". Не знаю, ЧТО бы это могло быть.. Тонкий мармелад?.. Какой-то густой джем?.. Его задача не впитаться в печенье, но при этом держаться на нём и под глазурью. Есть идеи?!)))
upd: а если печенье бисквитное...? Типа как на фото ниже. Как такую начинку приготовить?Инна
Ну не знаю))) С мармеладом можно поэкспериментировать, с джемом однозначно нет и то не уверена, что глазурь красиво ляжет...
Вот Татьяна хорошую идею предложила)
18.11.2015
Ответить
Танюшка
На счет идей, помоемумесли толтко соединить две печенюхи вместе мармеладом, а стороны глазурью укрыть.
18.11.2015
Ответить