Куриный суп с овощами и гречкой

оу а это интересно. я репостну.) я обычно суп лапшу куриную делаю с фетучини

28.01.2016

Ответить

Это мне захотелось какого-то очень легкого супчика))

28.01.2016

Ответить

А рецепт сами придумали?

28.01.2016

Ответить

Сама)

28.01.2016

Ответить

клево. я кстати представляю себе вкус. Должно быть вкусно точно. редко кто гречу в суп куриный догадается кинуть. Я приготовлю вам напишу обязательно. пока что у меня суп с говядиной и розмарином на завтра. Кстати очень советую!

28.01.2016

Ответить

Я первый раз добавила гречку в суп с куриной печенкой. Теперь это мой любимый супчик. Главное, печенку не переварить, чтобы она осталась сочной. Муж любит гречку.

28.01.2016

Ответить

Да,печенку нельзя ни переваривать ни пережаривать это точно. И я очень люблю гречу.Мы даже летом ходим на прогулку пикник и делаем гречу по монастырски или гречу с тушенкой в котелке на костре.Очуметь как это вкусно.

28.01.2016

Ответить

Я на днях хочу приготовить гречку с мясом в горшочке. Должно быть вкусно, а то я пока только научилась ее варить. Раньше я ее не ела. Мне от нее было плохо, да и невкусная она была мне. А сейчас распробовала)) Мужу готовила, да и сама привыкла.

28.01.2016

Ответить

ну так и бывает-когда люди живут друг с другом то перенимают вкусы друг друга)

28.01.2016

Ответить

это точно)

28.01.2016

Ответить

спасибо за идею. надо будет приготовить. если честно, то никогда не пробовала розмарин. надо будет поэкспериментировать)

28.01.2016

Ответить

розмарин и мясо=это друзья товарищи) особенно телятина или говядина с розмарином. стейки все готовлю с ним. тимьян еще.но тимьян круче к рыбе идет. форель на гриле с тимьяном и лимоном.

28.01.2016

Ответить

я к рыбке добавляю французские травки. очень вкусно.

28.01.2016

Ответить

ну так потому и вкусно что там тимьян и розмарин в составе.французы часто его используют)

28.01.2016

Ответить

Прочитала пост и не поняла зачем рецепт самого обычного супа писать. Потом стала читать комменты и удивляться...И забавно даже :) Просто поняла , что видимо, в России этот суп не готовят. Но после фразы "редко кто гречу в суп куриный догадается кинуть" не могла пройти мимо. Таких людей миллионы, кто суп с гречкой варит - у нас на Украине это самый распространенный рецепт, наравне с рисовым супом :) Даже и не думала, что кого-то этот рецепт удивит)))

28.01.2016

Ответить

Вы предлагаете мне опубликовать рецепт мяса жар-птицы, пойманной в полнолуние и выкормленной трын-травой, которую поливали слезами девственниц?

28.01.2016

Ответить

Нет, ни в коем случае не предлагаю! Я просто имела ввиду, что сначала не поняла почему такая реакция у всех, как-будто Вы написали что-то необычное. Потом поняла и удивилась. Я то думала, что это очень распространенный рецепт, а оказалось нет :) Видимо от семьи тоже зависит, но все-таки на Украине этот рецепт довольно распространенный, в отличие от России (как я только что узнала)

28.01.2016

Ответить

Да, кухня украинская отличается от подмосковной. Я 5 лет назад приехала в Подольск, до сих пор сравниваю.

29.01.2016

Ответить

Я почти всю свою жизнь прожила в Киеве и у меня бабушка никогда не варила суп с гречкой. Так, что все от семьи зависит.

28.01.2016

Ответить

У вас может быть.Но у нас я таких не видела.Поверьте. Не видела. Это вкусно я попробую. Из украинского-я фанатка вашей солянки.и готовлю ее по рецепту19 века года.есть у меня такая книжка.

28.01.2016

Ответить

Солянка-суп или солянка-капуста?

28.01.2016

Ответить

суп, именно суп. капуста это москвичи любители приготовить.

28.01.2016

Ответить

Да-да-да. Муж до сих пор не привыкнет, что у меня солянка - это вкусный густой суп, а не капуста.

29.01.2016

Ответить

А что такое солянка-капуста? :)

28.01.2016

Ответить

В России (я была этому крайне удивлена) солянкой называют тушенную капусту с мясом или сосисками. Моя свекровь была очень удивлена, когда узнала, что есть суп-солянка))

29.01.2016

Ответить

Вот чудеса! Вроде рядом живем, а столько отличий! Я сначала подумала,что "капуста-солянка" - это квашеная капуста ))))

29.01.2016

Ответить

А еще в семье мужа никто не знал, что такое кутья.

29.01.2016

Ответить

Да ладно?! Она как- то тоже по-другому называется?

29.01.2016

Ответить

Нет. Ее здесь просто не не готовят и не едят. Только на поминки в кафе готовят обычный рассыпчатый сладкий рис с изюмом. Я несколько лет готовлю здесь кутью, но все только ради приличия съедают за столом пару ложек. Все остальное ем я уже после Рождества.

29.01.2016

Ответить

Верю конечно. :) И это очень вкусно! Это я точно знаю :) Только мы его обычно с зажаркой делаем.

28.01.2016

Ответить

я тоже чаще всего с зажаркой супы варю.Но зажарка=лишние килограммы

28.01.2016

Ответить

Я вот с зажаркой варю гречневый, гороховый и чечевичный. Вкусно :) Сколько там килограмм добавит та зажарка! Вот если вечероком покушать жаренную картоху, с мяском в прикуску и салатом майонезным да еще и с хлебом всё- вот это килограммы точно добавит! А скушать днем супик с зажаркой совсем не вредно ;)

28.01.2016

Ответить

Ирина

А Ваш рецепт супа с говядиной ,не дадите?)

28.01.2016

Ответить

ой) Это не мой кстати рецепт. Ела суп в Доминикане безумно понравился. и надпись стояла "Russian soup". Все очень просто. Без зажарки даже.(хотя если хотите то можете и с зажаркой-просто я считаю это вредно для фигуры) Режете говядину на мелкие кусочки (сырую!). Доводим до кипения убавляем.Варите 50 минут. Затем добавляете морковь кубиками,лук целиком,перец(горошек-4 перца лучше брать-так и называется пакетик), +розмарин.Лучше взять свежий .. Через полчаса процеживаем бульон, достаем розмарин и лук. Кидаем картофель и болгарский перец кубиками.Еще 10-15 минут и готово.Дать постоять под крышкой минут 20

28.01.2016

Ответить

и я себе запишу)

29.01.2016

Ответить

Ирина

Спасибо большущее!))

30.01.2016

Ответить

Приготовили?)

30.01.2016

Ответить

Ирина

Приготовила куриный )))))) говяжий в след .раз ,обязательно как ниб. Попробую.Еще раз спасибо!

30.01.2016

Ответить

извините,я забыла написать что бульон лучше варить изначально с косточками. я беру обычно суповой набор (кости говяжьи) и отдельно постную говядину кусок. его и режу на кусочки.

30.01.2016

Ответить

это кстати отличный рецепт для диет многих.ну если без раст.масла.

28.01.2016

Ответить

Я добавляю чуть-чуть масла, чтобы красиво смотрелось) Бульон я варю ненасыщенный и после овощей он теряет свой блеск. Я почти все первые блюда готовлю без зажарки.

28.01.2016

Ответить