Был повод, два тортика сотворила)
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
С фигурками - шоколадный с нектаринами и сметанным кремом, сверху кремчиз. А с пятеркой - медовик.
рецепт первго тортика под катом.
Рецепт первого тортика: 2 яйца, 1 банка сгущенки, 100 г маргарина ( я кладу масло сливочное) растопленного, 6-7 столовых ложек муки, 2-3 столовые ложки какао, 1/3 ч. ложки соды, гаш. уксусом. Можно делать тесто не шоколадным, тогда 8-9 ложек муки, тоже очень вкусное получается. выпекать при 180 градусах, разделить на два коржа.
Крем сметанный: сметану взбиваю с сахарной пудрой ( пудру добавляю на глазок, так сказать). отдельно взбить слив. масло и соединить со сладкой сметаной.
прослоить коржи кремом и любыми фруктами, я с нектаринами делала.
сверху торт можно и сметанным кремом обмазать, но мне нужно было красоту наводить, поэтому использовала кремчиз и глазурь из белого шоколада со сливками.
