Рулет из лаваша и творога

Очень простой рецепт,но очень вкусный!

1 лист лаваша

300 грамм творога

30 грамм сахара

1 яйцо

3 ст. Ложки сметаны.

Изюм по желанию.

Творог,сахар,яйцо,изюм смешать. Эту смесь распределить по листу лаваша. Свернуть рулетом. Уложить в форму для запекания. Полить сверху сметаной. Посыпать чуть сахаром. В духовку при 200℃ 15-20 мин.