Курица, запеченная в мультиварке
Блюда из птицы- Курица! - восклицает муж, лишь перешагнув порог.
- Кто? Я??! - упираю я руки в боки.
- С чесноком?! - и он уже готов носить меня на руках. Чеснок у мужа - любимое блюдо)))
Делюсь опробованным недавно наипростейшим рецептом курицы, запеченной целиком в мультиварке:
1) Смешиваем:
майонез - 2 ст. ложки
горчица - 1 ст. ложка
соевый соус - 1-2 ст. ложки
чеснок - 5 раздавленных зубчиков
перец по вкусу
2) Намазываем этим самым курицу
3) Оставляем мариноваться на минут на 30 - 50. Хотя... может, и сразу можно запекать?
4) Смазываем чашу мультиварки подсолнечным маслом и запекаем курицу в режиме "Выпечка" 1 час. У меня Redmond. Если мультиварка не умеет делать хрустящую корочку (как моя), то в середине готовки просто переворачиваем курицу на другой бок.
Жутко вкусно! А запааах!