Рецепт кекса подскажите

Я такой беру апельсиновый и иногда ванильный, но он хуже, самый вкусный был абрикосовый, но его почему то перестали производить. Всегда туда добавляю изюм, орехи и иногда чернику мороженую. Оооочень вкусно.

Я в такой же ванильный всегда добавляю ягоды замороженные, которые есть в холодильнике, смородина своя, дачная, бруснику пробовала, клубнику!) Выпекаю этот кекс на регулярной основе, вся семья за один вечер улетает!))

Цедру можно, или орешки. А лишнюю жидкость не стоит, уже изменение рецептуры пойдет. Или заменяйте соком какую-то другую жидкость из рецепта, если она там нужна.

Цедру добавляйте

Конечно, можно. Лучше не сок, а цедру апельсина.