Кто увлекается ферментированием?
Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществеДорогие все, а кто-то увлекается ферментированием овощей (квашение), чая (комбуча) или муки (заквасками типа левита мадре)?
Вы сидите где-то на форумах по этой теме или просто смотрите ютуб? Посоветуйте что-то интересное. Лучше форумы или тг-канал, чем ютуб 🙏🏻.
Петрификус Тоталус
У меня книги. Я их выбирала сама, смотрела, что мне интересно и как поданы рецепты. В конце концов не так уж часто пользуюсь, но приятно иметь.
Блогерам не особо доверяю, за очень редким исключением.
Я посмотрела, полно на русском книг по ферментированию.Найдите Вашу и вперёд.
15.10.2024
Ответить
Александра Плэйн
Петрификус Тоталус, не, мне интересно когда вокруг люди, которые заняты тем же самым, поэтому книги не подходят(
15.10.2024
Ответить