Осетинский суп Лывжа

На 4 порции Понадобится говядина суповая-500гр,картошка 4шт, головка лука,чеснок,зелень,соль,перец по вкусу! Предварительно разделанную говядину варим до половины готовности,затем добавляем картошку нарезанную кубиками,далее мелко шинкуем лук и тоже засыпаем! Варим до готовности. В конце добавляем укроп,петрушку,чеснок мелко нарезанную,соль перец по вкусу. Подаём вместе со сметаной!