Суфле птичка и сахарная картинка....нужна помощь....
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, подскажите, пож-та, что будет если я положу сахар.картинку смазанную гелем сразу на суфле... не вздуется ли она у меня???
торт птичье молоко.
если так нельзя, то ляжет ли заварной белковый крем на суфле ? или чизом лучше покрыть???
Татьяна Белая
не парьтесь и положите картинку на тонкий слой мастики... прям на тончайший
27.05.2017
Ответить
