Ягодки в желе как у тирольских пирогов.Как это сделать?
Девочки,подскажите.
Хочу что-то типа чизкейка,чтобы сверху были такие красивые цельные ягодки в желе.Есть мороженая клубника.,главное,чтобы ягоды в процессе оттаивания не потеряли форму.Что-то типа этого
![image](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAYAAAAfFcSJAAAADUlEQVR42mP8oDBBEQAFawHD9HioagAAAABJRU5ErkJggg==)
Хочу что-то типа чизкейка,чтобы сверху были такие красивые цельные ягодки в желе.Есть мороженая клубника.,главное,чтобы ягоды в процессе оттаивания не потеряли форму.Что-то типа этого
![image](https://i3.imgbb.ru/img8/b/0/8/b08ef0a9aa8fe8c9fe4885c295ff48ad.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/img7/d/9/2/d92054eb83eea2618c56907e6cef6223.jpg)
~Оля~
есть специальное желе для тортов ,так и называется у др. Откер есть ...им просто заливаешь и он очень быстро застывает ровным тонким слоем ![image](https://www.babyblog.ru/js/tiny_mce_3/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif)
![image](https://www.babyblog.ru/js/tiny_mce_3/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif)
25.03.2011
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/6/b/1/6b15cc66a9016e611275cd75da14ab6a.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/0/a/e/0aef68fce275860e01f6420fbce7f221.jpg)
Белла
я делала с клубникой и ежевикой чизкейк,выложила ягоды,потом залила желатином,все было как на картинке))
25.03.2011
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/6/b/1/6b15cc66a9016e611275cd75da14ab6a.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/0/a/e/0aef68fce275860e01f6420fbce7f221.jpg)
Белла
рецептик как раз брала с ББ
вот он- http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1193472
25.03.2011
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/6/b/1/6b15cc66a9016e611275cd75da14ab6a.jpg)
Марина
Спасибо,только я не поняла "1 пакетик готового желе", что за готовое желе?
25.03.2011
Ответить
![](https://style.imgbb.ru/0/a/e/0aef68fce275860e01f6420fbce7f221.jpg)
Белла
я клала желатин,а еще продаются маленькие пакетики,такие в каких сухие дрожжи продают,они так и называются "желе для торта". А желатин можно разводить как написано на упаковке.
25.03.2011
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/6/b/1/6b15cc66a9016e611275cd75da14ab6a.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/0/a/e/0aef68fce275860e01f6420fbce7f221.jpg)
Белла
удачи! у нас тортик пошел на ура)) я помню,тоже вдохновилась сделала в субботу этот тортик,а в воскр- тирамису,тоже суперский,если хотите- рецептик скину))
25.03.2011
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/6/b/1/6b15cc66a9016e611275cd75da14ab6a.jpg)
Марина
Не откажусь,тирамису мне тоже нравится.Я не часто что-то этакое готовлю,но последнее время расхотелось покупать в магазинах,там столько лишних добавок.
25.03.2011
Ответить