У кого есть :) ?
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Девочки, поскажите вкусненькие рецепты закрутки синеньких...
Gаечка
Вот нашла еще один рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/show/31956/ Этот на любителей сладких баклажан. Но нашей семье больше пришелся по вкусу нижепреведенный рецепт )
14.07.2011
Ответить
Gаечка
Даю рецепт баклажан в майонезе. Делала в прошлом году, нам понравилось. Только рецепт почему-то называется "баклажаны в сметанном соусе", хотя в ингридиентах указан майонез.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/47501/
14.07.2011
Ответить
Алина
Баклажаны в масле.0,5 ст масла, 10 луковиц, 10 стр. сл. перца, 10 помидор., 10 баклаж, пучок укропа, 3-4 гол чеснока (порубить), 100 гр кипячоной воды, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, 1 ст. л. укс эсенции.В казан уложить слоями кр. ломтиками овощи, добавить рассол, закрыть крышкой и поставить на сильный огонь. как закипит варит 15 мин. разложить в банки, закатать, укутать.Получается очень вкусно, казан можно заменить глубокой сковородой.
13.07.2011
Ответить
Алина
оооооо, не помню, я сразу много делаю, тройную порцию (у меня на даче большой казан есть............), катаю в поллитровые банки
13.07.2011
Ответить
Алина
давай, я правда в августе этот салат катаю............сейчас баклажаны еще дорогие и помидоры. Сейчас надо огурцы закатывать и компоты с вареньем
13.07.2011
Ответить