Что делать, если желе не застывает?

На самом деле нам очень повезло с погодой. На улице было солнечно,безветренно и тепло (для нашей,уральской зимы).

Если ваши дети любят данный мультик, прошу под кат, если даже не знают этой снежной сказки о двух сёстрах,то вам тоже сюда т.к. история ну оооочень любопытная.

МЫ будем проходить школу молодых оленей, осуществлять мечту снеговика Олафа, строить мостик к замку Эльзы,сражаться с снежными монстрами и не только.

Начну я,пожалуй с того,что расскажу о виновнике торжества! Дочке Александре исполнилось 7 лет!Это очень знаковый возраст, некий этап взросления и отделения от родителей, в этом году в школу, в общем ребёнок становится всё автономнее и автономнее, но и еще не настолько взрослым,чтобы родители стали совсем не нужны.

Вот она.наша именинница.

Никак не удавалось поймать в объектив, в движении много, а когда просишь остановиться,то позирует она очень не удачно:-)

А это Саша в картинках,от года до шести

День рождения у Саши выпал на пятницу, но поскольку большинство друзей имеет все же работающих родителей, у которых пятница проходит на работе, празднование перенесли на субботу. Но и сам день рождения не был простым будним днём. Проснувшись Саша,подобно героине Анне, из мультика "Холодное торжество" отправилась по красной нитке, находя маленькие и не очень сюрпризы -подарки. Ниткой была опутана вся квартира, Саша нашла ключи от дома (ее экземпляр), которые мы торжественно ей вручили с пожеланиями чтобы Саша могла подобрать ключ к любой двери, конечно не в буквальном смысле этого слова, а с намеком на то,чтобы ее изобретательность и гибкий ум помогали ей найти выход (или вход) из любой ситуации. Также были найдены наручные часы, для того чтобы ничего не пропустить в жизни. Пирожное со свечкой,какие-то игрушки,рюкзак школьный,кучу нарядов и вечером мы отправились в Фентези Град,город сказочных профессий, где провели полдня.

Но основной праздник был вчера, 13.02.2016.

Несмотря на то, что Саша родилась зимой мы давно хотели отпраздновать ДР на улице. В этот раз мы эту мечту осуществили, арендовали беседку в местном парке, недалеко от горки и детской площадке и близко к лесу.Беседка была отапливаемая, но мы молились чтобы на улице был не -30 и звезды сошлись так,что погода была просто отличная. Но несмотря на это и отопление, внутри беседки было не совсем комфортно, но это были и не сильно важно т.к. основное время мы провели вне ее.

Все эти милые мелочи, которые надо сказать отняли у меня немало сил, пока я искала и продумывала что будет в тему, сделали нужную атмосферу. Самодельный торт-замок Эльзы, нарезанная морковь - лакомство оленя Свена, сладости на менажнице- сделай своего Олафа, фрукты на тарелке под сахарной пудрой-заснеженный город, голубое сахарное желе и зефир- Олаф в луже, в различных стаканчиках и чашечках- снежки (конфеты),морковь-мармелад и пр.

И вся гамма- бело-синяя. Помимо сладостей были пироги с картофелем и мясом и шашлыки.

Как я сказала, что ДР был тематический, в стиле "Холодного сердца", деток было 8 человек от 3х до 7ми лет.

Когда все гости собрались началось путешествие в сказку:

"В королевстве Эренделл жили две сестры: Анна и Эльза. Старшая сестра обладала магической силой, и однажды она заморозила королевство! Она сделала это не со зла, а просто потому,что не смогла справиться со своей волшебной силой. Давайте же тоже поколдуем и заморозим жителей города:

Дети на этом этапе в огромных ящиках с содой и водой (снег) "замораживали" жителей. Жителями были различные маленькие игрушки,которые дети закапывали и прятали под снег.

Анна, младшая сестра, поспешила на поиски сестры. И на пути ее ждало много приключений и интересных знакомств. Первым встретила она поставщика льдов- Кристофа и его друга-оленя Свена. Свен оказался смелым,сильным и выносливым,не раз спасался от волков,перепрыгивали огромные расщелины и преодолевал громадные сугробы.

Дети поступили в школу молодых оленей,мини-Свенов. Только оленей не бывает без этих, как их? Ааа,без пяточков! -Неееет-кричат дети. -Точно,какие пяточки, без длинных ушей!- Нееет,это у зайцев!- Правда? ну да, но вот что точно должно быть у каждого оленя это настоящий волчий хвост! -Да неееет же- надрываются ребята- РОГА! Рога должны быть у оленей!

Когда определились с аксессуарами настоящий парнокопытных , то сразу приделали рожки всем новым оленятам. Рога сделаны из бумаги,обернуты скточем и крепятся прямо к шапкам на двойном скотче (отлепляется потом легко и без следов).

Первое испытание в школе молодых оленей- наша любимая игра след в след. Игра получилась очень веселой т.к. снег оказался глубже любых,даже самых смелых, предположений. Шагать было сложно,но все старались.

Хоть и падали постоянно, не без моей помощи!))) Потом эта банда оленей пыталась завалить оленя-командира, т.е. меня)))

И тут на пути овраг, который при нынешней глубине снега еще нужно постараться перепрыгнуть. Оврагом была натянутая между деревьев веревка.

Некоторые олени теряли копыта и рога,но не сдавались.

Банда розовых оленят))) Была веревка,натянутая выше веревки-оврага, под ней нужно было проползти, что удавалось всем так как по сути по этим сугробищам дети могли передвигаться только ползком))

Завалить оленя-командира все же удалось.

По снежному лесу путешествие долгое и найти в нем Эльзу задача не простая, но Кристоф и Анна встретили главного помощника и друга Эльзы и Анны-снеговика Олафа. Олаф согласился проводить друзей к Эльзе, но вначале он хотел увидеть лето. Это его заветная мечта. А как можно увидеть лето зимой?

Оказывается легко- лето можно нарисовать. Заготовленные бутылки с разноцветной водой и снег в качестве полотна для рисования. И дети творили! Что они ТВОРИЛИ и вытворяли!)))

Олаф остался довольным, лето именно так он себе и представлял. Ярким, сочным, с голубым небом, красными цветами и зеленой-презеленой травой. И с радостью проводил путешественников к замку Эльзы. Но вот беда, ледяной мостик, ведущий к замку рассыпался на мелкие льдинки.

Здесь ребята были настоящими конструкторами и собирали мостик, в буквальном смысле по кусочкам. Все льдинки были пронумерованы и благодаря детям собраны правильно.

Теперь задача не простая-проскочить по льдинам так,чтобы мост выдержал,не развалился опять и дети не упали в пропасть.

Что осталось от мостика))))

Когда друзья добрались до Эльзы, оказалось что будущая королева и сама напугана своим могущественным даром, однако возвращаться она отказалась и случайно попала Анне льдинкой прямо в сердце, но даже не заметив этого, наколдовала снежных монстров,чтобы ее точно оставили в покое.

Мы теперь отважно сражались с монстрами, роль которых выполняли надувные шары с страшными рожицами. Лопать шарики в лесу, в сугробах это дело очень сложное. Ребята на них и прыгали и садились , наступали, прыгали с разбегу.

Друзья справились со всеми монстрами, лопнув их как мыльные пузыри и тут заметили,что с Анной творится не ладное. Анна бледнела и очень быстро замерзала, нужны были срочные действия и Кристоф повел приятелей к своим друзьям,экспертам в любви- к тролям. Но и троли оказались существами игривыми и предложили вначале поиграть.

Футбол на снегу. Тут без слов, бегать сложно,пинать еще сложнее, но дети с энтузиазмом носились по снегу.

Мы с Тёмкой на воротах.

Куча мала на один мячик-троль )))))

Устал:-)

Когда троли наигрались,они открыли секрет как помочь Анне, спасти ее может только-сила любви.

Тут оказалось очень в тему наш,традиционный каравай-каравай, кого любишь- выбирай. Любит Саша у нас всех. И всем самым лучшим друзьям - ожерелья любви.

И тут случилось ЧУДО, город Эренделл начал размораживаться,снег оттаял, жители разморозились и наступило всеобщее счастье.

Вернувшись к нашим коробкам с содой (снегом),колдуем над ними, лимонная кислота и вода- извержение, шипение, разморозка....

Бал и пир горой.Довольные,уставшие,голодные вернулись в беседку и смели все, что предлагалось))))

Дети бесконечные батарейки, подкрепившись отправились на горку и видели мы их отрывками. Как хорошо иметь подросших детей, когда уже можно их самих доверять им же.

Но были детки младше, которых одних не отпустить, а колупаться в снегу возле беседки им наскучило. Для них было заготовлено еще одно развлечение (на самом деле это это заготовлено для всех, но когда имеешь дело с детьми никогда не знаешь как и что пойдет)- делали снежную бурю в баночках.

Детская баночка из-под питания, блестки, вода, глицерин и игрушка. Игрушки были в пакетике, дети сами выбирали на свой вкус, я приклеивала их к баночкам, а пока они застывали, дети высыпали блестки, цвет которых тоже выбирали самостоятельно, наливали воду и добавляли глицерин. Закручиваем крышку и встряхиваем, получалось волшебно.

Детки ушли довольные с сделанными снежными,волшебными бурями.

Еще последнее- фотоаксессуары. Были не очень востребованы в виду и так очень бурного праздника. Ими больше развлекались папы)))

Так и прошел этот не легкий, но счастливый день.

В качестве заключения: по ДР в стиле "Холодного сердца" в данный момент пишу целую методичку. В которой все собранные материалы от декора,рецептов тематических блюд до конкурсов (не только тех,которые проводила я, но и множество других), если кого интересует, прошу писать в ЛС. Методичка будет платной,потому что это большой труд. Также могу помочь с идеями любых тематических дней рождения,от вас тема-от меня сценарий, кому интересно, также прошу в ЛС.

А теперь спасибо за внимание! :-)

Девочки, спасите, плз, советом) хочу на д.р дочки сделать желе двух видов слоями, один слой из взбитых сливок, сметаны и сока, а второй просто прозрачный из сока. И вот вопрос)) если заливать слоями...вот я налью один слой, поставлю в холодильник для застывания, налью второй и тоже в холодильник. А дальше как?))) пока первые два будут застывать что делать с остальным желе? Его можно будет еще раз подогреть для заливания? Или при комнатной температуре оно будет долго оставаться жидким?

1. Торт "Ванька кучерявый"

Ингредиенты:

кефира - 200 грамм

яйца - 3 штуки

сахара - 1 стакан

соды - 1 чайная ложка

ванилин - по вкусу

муки - 6 ст. ложек

какао - 3 ст. ложки

сметаны - 200 грамм (крем)

сахара - 1 стакан (крем)

молока - 100 грамм (глазурь)

сахара - 4 ст. ложки (глазурь)

какао - 2 ст. ложки (глазурь)

сливочного масла - 1 ст. ложка (глазурь)

Приготовление:

Растереть яйца с сахаром и ванилином в миске.

Влить кефир, добавить муку и гашеную уксусом соду. Тщательно перемешать.

Разделить тесто на 2 части.

В одну часть добавить какао. Выложить тесто в формы и запечь в разогретой духовке 2 коржа.

Белый корж нарезать кубиками.

Обмакнуть каждый кубик в сметанный крем.

Чтобы приготовить крем, взбить миксером сметану и сахар.

Смазать сметанный кремом шоколадный корж и выложить на него горкой кубики из белого коржа.

Чтобы приготовить глазурь, налить молоко в кастрюлю и довести до кипения.

Добавить сахар, какао и варить 4 минуты.

Добавить сливочное масло и варить 3 минуты.

Залить торт приготовленной глазурью.

Вместо глазури торт можно посыпать тертым шоколадом.

2. Творожный торт

В прослойку этого мягкого творожного тортика можно добавить киви,манго,папайю и прочие мягкие фрукты.Или подать их вместе.

Понадобится:

3 ст.ложки сиропа или меда,

3 яйца, 2.5 стакана муки (можно3),

2/3 стакана сахара,

1/2 ч.л. разрыхлителя.

Для крема:

800 гр сметаны 20 %,

600 грамм творожной массы (или творог сахар)

Делаем тесто

-взбить яйца,сахар,сироп.

Добавить разрыхлитель.

Всыпать муку и замесить тесто. Оно будет слегка липнуть к рукам.

Разделить на 3 части и каждую на пергаменте раскатать в пласт 0.5 толщиной.

Порезать на полоски (как печеньки палочки) 1 см толщиной и выпекать 200 5-6 минут.

Сделать так же со всеми 3 кусками теста.

Подготовить крем:

тщательно перемешать творожную массу со сметаной.

Взять форму, застелить фольгой и .....начать творить:

сначала слой крема,

потом палочки выложить,

потом крем,

потом можно фрукты или опять палочки.

Затем когда все уложится накрыть фольгой и поставить в холодильник НА ПОЛТОРА суток.

Достать,раскрыть фольгу,перевернуть на блюдо,снять фольгу и украсить....как любите.я шоколадом,а можно и иначе! Необыкновенно подошла сюда клубника!

3. Торт "Нежность"

Готовим корж:

200 муки,

40 гр.какао,

2 яйца,

100 сахара,

160 молока,

2 ч.л.разрыхлителя,

80 раст. масла.

Замешиваем негустое тесто выливаем в круглую форму и выпекаем при 180 гр.до готовности.

Пока готовится наш корж, готовим творожное суфле:

10гр.желатина заливаем

1 ст. молока (оставляем на 30 мин.),

затем ставим на огонь и подогреваем до полного растворения желатина (не кипятим).

300 гр.творога,

100 сахара взбиваем в блендере и добавляем туда нашу смесь с желатином,

всё хорошо взбиваем.

Достаём наш корж, остужаем, вынимаем сердцевину (так чтобы остались бортики и дно.

На дно нашего торта кладём бананы (у меня 4 штуки), а затем заливаем творожной смесью,сверху крошим остатки нашего коржа и ставим в холодильник на ночь.

4.Сметанный торт

для светлого теста:

сметана - 200 г;

маргарин - 100 г;

сода - 1/2 ч. ложки;

сахар - 1/2 стакана;

мука - 2-2,5 стаканов.

для шоколадного теста:

сметана - 200 г;

маргарин - 100 г;

сода - 1/2 ч. ложки;

сахар - 1/2 стакана;

мука - 2-2,5 стаканов;

какао - 2 ст. ложки.

для крема и глазури:

сметана жирная - 400 г;

сахар - 150 г; мак - 25 г.

Для приготовления светлого и шоколадного теста соедините ингредиенты:

сметану, размягченный маргарин, муку, сахар, соду (можно не гасить) и какао в двух разных мисках.

Замесите пышное тесто и разделите каждое на 2 части, в итоге получится 2 светлых части и 2 шоколадных.

Каждый кусок теста раскатайте в круг примерно 25 см в диаметре и испеките в разогретой духовке при 200 градусах около 10-12 минут (время зависит от свойств духовки).

Испеченные коржи можно подровнять в один размер (например, по крышке или по тарелке и т.п.), но я для своего домашнего варианта этого делать не стала...

Для крема и глазури

взбейте сметану с сахаром, добавьте мак и ещё раз взбейте.

Соберите торт, промазывая коржи сметанным кремом.

Оставшуюся часть сметанного крема доведите до закипания, поварите при помешивании на слабом огне - это глазурь, которой аккуратно полейте верхнюю поверхность сметанного торта.

Через 3-4 часа (или ночь) пропитывания в холодильнике сметанный торт со сметанным кремом готов.

5. Шоколадный торт

Для бисквита:

350 г. сгущённого молока,

2 яйца,

125 г. пшеничной муки,

25 г. какао,

1 ч. л. соды.

Для крема:

500 мл молока,

150 г. сахара,

1 яйцо,

70 г. муки,

25 г. какао.

Для глазури:

150 г. шоколада,

75 мл сливок 35% жирности.

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов.

Яйца взбить миксером до пышной светлой массы, добавить сгущёнку и соду, перемешать.

Всыпать муку с какао и перемешать (не взбивать).

Вылить тесто в смазанную сливочным маслом среднюю форму для выпекания и поставить выпекаться на 25 минут.

Яйцо взболтать, смешать с молоком и мукой.

Поставить на маленький огонь и варить, постоянно помешивая, до загущения.

Добавить какао и хорошо перемешать.

Дать остыть.

Остывший бисквит разрезать на три коржа.

Промазать коржи кремом, собрав торт и убрать в холодильник минимум на 6 часов.

Шоколад растопить в сливках на маленьком огне и сразу же облить им шоколад.

Дать глазури застыть.

6. Торт "Банановое наслаждение"

Ингредиенты:

- 1 ст.муки

- 1 ст.сахара

- 1/4 ч.л.ванилина

- 4 яйца

- 200 гр. не сухого творога (у меня обезжиренный)

- 200 гр. сметаны

- 4 банана

- 4-5ст.л.сахара

- варенье (по желанию)

Приготовление:

Готовим бисквит.

Для начала просеиваем муку, лучше 2 раза.

Балки отделяем от желтков.

Желтки выливаем в отдельную миску, а белки в большую ёмкость.

Взбиваем белки, постепенно, не переставая взбивать, добавляем к ним сахара, по одной ложке, добавляем ванилин.

К тому моменту, когда сахар кончится, белковая масса должна стать белого цвета и довольно густой.

Далее начинаем добавлять желтки, опять же по одной ложке, не переставая взбивать.

Когда все это сделано, откладываем миксер и приступаем к муке.

Муку добавляем в полученную массу постепенно, при этом помешивая ложкой снизу вверх.

Затем быстренько выливаем полученное тесто в смазанную маслом форму и ставим в заранее разогретую духовку.

Выпекаем ~25мин. при 190-200градусах.

Когда бисквит готовится, нельзя заглядывать в духовку!

Когда пройдет указанное время, выключаем духовку и ещё минут 5 бисквит не достаем, опять же не заглядывая.

Рецепт надо строго соблюдать.

Конечно, можно приготовить бисквит с помощью разрыхлителя (раньше я так и поступала), но когда я попробовала этот рецепт, поняла, что классический бисквит в разы вкуснее того, который готовиться с разрыхлителем.

Пока выпекается бисквит, приступаем к начинке.

Творог хорошенько размять вилкой, добавиться 150гр.

сметаны 3-4ст.л. сметаны, полбанана, взбить.

Бананы нарезать дольками.

Бисквит разделить на 3 части.

Каждый корж поливать вареньем (можно и без него), выложить творожную начинку, а сверху уложить бананы.

Торт украсить на ваше усмотрение.

Можно взбить 50гр. сметаны с 1ст.л. сахара, смазать этим верх и края.

На торт уложить бананы, сверху и по бокам посыпать тертым шоколадом.

7. Бисквитный торт с творожной прослойкой и желе

Ингредиенты:

- 6 яиц

- 1 стакан сахара

- 1 стакан муки

- 1 пачка желе

- 1 пачка желатина

- 400 гр. сладкого творожка

- 200 мл сливок 10-15 %

- фрукты - мандарины, виноград, лимон, карамбола, киви…

Приготовление:

Испеките бисквит по моему рецепту.

Теперь приготовьте торожную массу - смешайте творожок со сливками.

Пачку желатина разведите в стакане горячей воды и не давая ему долго думать, только охладив, влейте в творожную массу.

Вот теперь дайте ему несколько «подумать» - когда масса начнет загустевать, выложите ее на бисквит и быстренько в холодильник, пусть загустеет окончательно.

Теперь выложите на птичье молоко подготовленные фрукты и залейте стаканом цветного желе.

Когда застынет - торт готов!

8. Сливочно-творожный блинный торт с вишневым джемом

Для блинов:

375 мл молока

200 г. пшеничной муки

1 яйцо

40 г. сахара

25 мл растительного масла

Для начинки:

300 г. творога

300 мл сливок 35%

35 г. сахарной пудры

200 г. вишнёвого джема

100 мл воды

1 ч. л. крахмала

30 г. сахара

¼ ч. л. корицы

30 г. миндаля

Приготовление:

1. Приготовить блины (должно получится 9-10 штук, понадобится 9).

2. Обрезать края по тарелке с диаметром меньше блинов на 1-2 см. Сливки взбить с пудрой в крем и смешать с творогом.

3. Собрать торт: 3 блина смазать кремом, 1 - джемом, потом опять 3 смазать кремом, 1 - джемом и остальные - кремом. Бока также смазать кремом. Убрать в холодильник на 2 часа.

4. Миндаль залить кипятком и оставить на 5 минут. Почистить от кожицы и несильно измельчить в блендере.

5. Из воды, крахмала и сахара сварить кисель, в конце добавив корицу и остудить.

6. Залить киселем торт и посыпать орехами. Снова убрать в холодильник на час.

9. Торт на сковородке

-Молоко сгущенное (в тесто) - 1 бан.

-Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) - 3 шт

-Сода гашеная уксусом (в тесто) - 1 ч. л.

-Мука ( 2 ст.ложки в крем) - 450-470 г

-Молоко (в крем) - 500 мл

-Сахар (в крем) - 1 стак.

-Ванильный сахар (в крем) - 1 пакет.

-Масло сливочное (в крем) - 200 г

Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем.

В кастрюльку влить молоко,

добавить в него 2 яйца,

2 стол. ложки муки,

стакан сахара и пакетик ванильного сахара,

хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь.

Варить, помешивая, до загустения.

В горячий крем добавить сливочное масло,помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.

Теперь приступаем к коржам.

В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.

Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку.

Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем.

Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное.

Делим тесто на 8 равных частей.

Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах.

Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь.

Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем.

Таким образом печём все 8 коржей.

Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи.

Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта.

Начинаем смазывать коржи кремом.

Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро.

Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем.

Обсыпаем крошкой.

Торт готов.

Я решила посыпать горьким шоколадом, т.к. торт получается сладкий. в след раз думаю пропитать один корж лимонным соком, а то кислинки не хватает.

10.Торт «Птичье молоко»

Ингредиенты:

яйцо - 4 шт.

сахар - 1 стакан

мука - 1 стакан

сахар ванильный 1 ч.л.

масло для смазывания

Для крема:

молоко - 1 стакан

масло сливочное 300 г

яйцо - 10 шт.

сахар - 2 стакана

желатин в гранулах - 40 г

картофельный крахмал - 1 ст.л.

сахар ванильный 3 ч.л.

Для глазури:

шоколад темный (60% какао) - 150-200 г

масло сливочное - 50 г

Для теста

яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром добела,

добавьте просеянную муку и взбейте до однородности.

Глубокий противень обильно смажьте маслом, присыпьте мукой и вылейте в него тесто слоем около 1 см.

Разровняйте сверху ножом и испеките в предварительно разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета, 7-10 мин.

Бисквит готов, когда зубочистка будет выходить из него сухой.

Готовый бисквит остудите и разрежьте горизонтально на 2 половины.

Для крема

отделите белки от желтков.

Крахмал разведите в 1 ст. л. воды.

В глубокой жаропрочной миске разотрите желтки с 1 стаканом сахара и ванильным сахаром,

влейте молоко, размешайте,

добавьте крахмал, взбейте до однородности,

установите миску на водяную баню над кастрюлей с кипящей водой и варите до загустения.

Остудите, добавьте размягченное масло и взбейте миксером до пышности.

Желатин залейте 150 мл воды на 20 мин., затем прогрейте на водяной бане или минимальном огне, помешивая, до растворения; процедите.

Белки взбейте с 1 стаканом сахара.

Во взбитые белки быстро влейте желатин тонкой струйкой при постоянном помешивании.

Добавьте приготовленный крем и тщательно перемешайте.

Одну половину бисквитного коржа уложите в глубокую форму, залейте кремом, накройте вторым коржом и оставьте застывать на 4-5 ч в холодильнике.

Для глазури

шоколад растопите с маслом на водяной бане или в микроволновке,

достаньте застывший торт из формы и облейте его сверху и по бокам.

Дайте застыть в холодильнике 1 ч и подавайте.

Совет: Сбрызните бисквитные коржи для торта небольшим количеством любого сливочного ликера («Бэйлиз», «Талеа Амаретто Крим»).

Источник: http://ok.ru/profile/150329140597/statuses/63391319687285

1.Салат овощной,любой-могу съесть тазик.

2.Сушиии-это наше общее с дочкой любимое:)

3.Крылышки куриные в медовом маринаде , в духовочке-мммм

4.Семга в фольге или просто жареная,сверху лимончик...

5.Тушеная капуста с грибочками(к ней всегда делаю картофельное пюре)

6.Селедка:)

7.Винегрет

8.Супчик куриный  с домашней лапшой.

9.Не смейтесь(или смейтесь:)),но оч.люблю манную кашу,ем ее очень редко,так как ем ее только я в нашей семье.ВАрю погуще,разливаю в тарелки,она застывает,как желе,сверху малиновое или клубничное варенье :)

10.Из сладкого-ВСЕ люблю