Vivo закваска для йогурта
Не важно начали ли вы прикорм в 6 месяцев с кисломолочных продуктов по системе Комаровского или вводите их в рацион малыша в 8-9 месяцев согласно рекомендациям ВОЗ и национальной программы по вскармливанию Союза педиатров России, данный пост может быть вам полезен любом случае.
С классическим началом введения прикорма у меня "не сраслось", как бы я этого не хотела. Подробнее об этом можно узнать в моем посте "Про кефир и мои эксперименты с прикормом". Методом "проб и ошибок" я начала прикорм в 7 месяцев с домашнего кефира, приготовленного на закваске "Бифивит" от VIVO". Ниже мой опыт "кефирно-творожного производства в домашних условиях" и много полезной информации. Следует отметить, что "кефирчик" на данной закваске получается отменного вкуса, мы с мужем его тоже очень полюбили.
Доброго времени суток, девочки ☺ Нам 8,5 месяцев (ну почти) и я хочу уже ввести кисломолочку. Думала начать с йогурта. У нас есть хорошая йогуртница и закваски VIVO (специально для детей с 6 месяцев, брали в специализированном магазине). Для себя йогурты делали...
Решила написать свой отзыв для таких же мечущихся, как я когда-то. :-)
Купила я Land Life серии YBW:

Решила я, что пришло время менять закваску для приготовления домашнего йогурта. До этого всегда покупала в аптеке Эвиталию, а тут на выставке прикупила Vivo. Приготовила йогурт. Результат домашних не очень порадовал))) По сравнению с Эвиталией йогурт получился немного кисловат и чуть пожиже. В итоге ела его только я одна, постепенно даже входя во вкус. Но йогурта много и полезность его уменьшается с каждым днем, поэтому я подумала, почему бы не попробовать приготовить тесто на основе йогурта. Нашла рецепт в интернете, но немного его видоизменила. Получилось вкусно) Публикую больше для себя, чтоб не забыть, но если кому пригодится - буду рада))). Тесто универсальное, подходит хорошо и для сладкой и для несладкой начинки.
В контакте есть группа,где сейчас действует акция для участников группы
Для меня как для мамы двух малышей очень важно качество,поэтому покупаю только здесь
,всегда всё получается! И очень полезно! Все сертификаты есть!
Показания к применению заквасок
дисбактериозы кишечника различной степени тяжести у взрослых и детей восстановление нормальной микрофлоры после антибиотико- и химиотерапии, лечения гормональными препаратами кишечные инфекции (сальмонеллезы, дизентерия, эшерихиозы и др.) заболевания печени, почек, поджелудочной железы аллергические поражения кожи (диатез, нейродермит, псориаз, экзема), запоры профилактика осложнений и нормализация работы кишечника в период беременности диетическое и рациональное питание людей разных возрастных групп, беременных и кормящих грудью болезни органов дыхания (бронхиальная астма, бронхиты, пневмония) коррекция и профилактика иммунных нарушений, аллергия повышение резистентности к ОРВИ , остеопороз болезни кроветворных органов (анемии), инсулиннезависимый сахарный диабет заболевания мочеполовой системы (простатит), гинекологические заболевания
Цены для участников группы:http://vk.com/kefinn
Vivo 55р.
Йогурт,
Йогурт с лактулозой,
Виталакт
бифивит,
стрептосан,
квас,
сметана,
творог,
симбилакт с лактулозой и без,
ацидолакт,
кефир
Lactina 45р.шт
Йогурт,
сметана,
кефир,
бифидум,
виталакт ,
творог,
ряженка
Genezis 45р.упаковками по 5шт.
Биойогуртшт
йогурт
Творог
Кефир
Био кефир
Бифидокомплекс
Био ряженка
Сметана
Ацидофильный йогурт
Бифидоацидофильный йогурт
Закваска для Сыра 40р.шт срок годности до октября 2014г.
Закваска Эвита 340р.
Продолжаю рассказывать о моём знакомстве с заквасками Vivo. Сегодня расскажу о закваске Прибио Йогурт. Как я ранее писала, это мой первый опыт пользования заквасками и приготовления кисломолочных продуктов дома.
Простой рецепт домашнего йогурта всего из 2 ингредиентов. Фрукты,сахар,варенье,ваниль,какао,орехи и т.д я добавляю уже в готовый йогурт,мне так удобней. Домашний йогурт я часто использую вместо сметаны,делаю различные соусы,например самый простой с чесноком и зеленью.Очень вкусно и полезно.
Всем приветик!Решила я всё таки начать делать йогурты и творог сама,для этого покупаю йогуртницу завтра-послезавтра. У нас анализы ноль по молочке и сейчас как-то ремиссия наступила...ттт...едим почти всё (кроме молочки естественно).Так вот назрел у меня вопрос,из какого молока делать йогурт?Закваску решила вот эту попробовать
девочки может кто знает какие пропорции должны быть. Сквашиваю йогурт Vivo каждый раз на новой упаковке закваске, но услышала что можно несколько раз делать из самого йогурта. Кто делал поделитесь опытом))
Хочу поделиться личным опытом, может кому-то поможет)
У малыша частые были запоры, а если какал, то очень крепким и с трудом. Врачи советовали всякие медецинские товары. но мы, посоветовавшись с моей мамой, решили чуть поправить меню ребёнка.
- регулярное питьё. а именно ВОДА, ОСОБЕННО утром натощак;
- ежедневное употребление сырков, йогурта и фруктовых пюре фирмы "Агуша" (не реклама, а личный опыт)- УЖЕ НЕ ЕДИМ ПОКУПНОЕ!!! И ВАМ НЕ СОВЕТУЮ
Слава Богу, уже забыли, что такое запоры))) Вот так...
СПУСТЯ ПОЧТИ 2МЕС. ХОЧУ ПОПРАВОЧКУ СДЕЛАТЬ, ЧТО ИЗ-ЗА ПОКУПНЫХ ПЮРЕ АППЕТИТ У СЫНА ВООБЩЕ СНИЗИЛСЯ И ОТКАЗАЛСЯ ВООБЩЕ ОТ ДОМАШНЕЙ ЕДЫ......
ТАК ВОТ, МЫ РЕШИЛИ УБРАТЬ ИХ С МЕНЮ МАЛЫША И ЗАМЕНИТЬ ДОМАШНИМИ))))
СЫРКИ И ЙОГУРТ СТАЛА САМА ДЕЛАТЬ НА ПОКУПНЫХ ЗАКВАСКАХ "VIVO"- ПРОСТО СУПЕР!!!! А ФРУКТЫ И ОВОЩИ ИЗМЕЛЬЧАЛА НА БЛЕНДЕРЕ,ВОТ И ВСЁ!!!
СТАЛ И ВЕС НАБИРАТЬ И ЗАПОРЫ ПРОПАЛИ И АППЕТИТ В ПОРЯДКЕ, ТАК ЧТО МЫ- ПРОТИВ "БАНОЧЕК"
НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
Закваска Йогурт VIVO для приготовления кисломолочного продукта в домашних условиях на каждый день
Рекомендована брендами REDMOND. Мультиварки и Молочный шеф
Благодаря входящей в состав живой культуре живой палочки поддерживается здоровая мик...
ДАТА открытия закупки - 07.12.2014 - модератор СП
Новый адрес закупок СП
http://sp.babyblog.ru/user/465216/shop
Добрый день!
Меня зовут Софья (можно на ТЫ).
Компания VIVO и я представляем Вашему вниманию бактериальные закваски VIVO.
С помощью этих заквасок любая хозяйка сможет приготовить натуральные и полезные кисломолочные продукты на собственной кухне. Для этого ей потребуется молоко, закваска, емкость для продукта и 10-15 минут личного времени.
Всем добрый день!
Решила организовать совместную закупку заквасок для приготовления домашнего йогурта, кефира, творога, сметаны, сыра производителей Good Food, Genesis, Lactina, VIVO, Toshev, Yoyo Casa, Lacte. Ближайший заказ будет сформирован в среду 3 июня, он уже набран, и вы можете присоединиться к нему, сэкономив на доставке.
Закваски производятся в Италии, Германии и Болгарии. Многие из них подходят для кормления детей от 6 месяцев.
Сама закупка - здесь: https://sp.babyblog.ru/zakupka/6081
Кто делает йогурты сам и другую кисломолочку? Я уже 1,5 года делаю все сама йогурт, кефир, сметану, творог, бифивит и многое другое из заквасок Виво "Vivo", едим всей семьей. А сейчас решила поделиться с Вами радостью, закваски эти появились во многих продуктовых магазинах по Черноземью, у меня есть адреса (с офиц.сайта), если интересно - пишите!!!
Итак самое наше любимое это бифивит. Берем 1-2 л. молока (мы покупаем цельное отборное местного производителя), кипятим, остужаем до 37 гр. Высыпаем закваску Бифивит (она сухая в баночке) и очень хорошо перемешиваем (я венчиком перемешиваю) и дальше или в йогуртнице или в мультиварке, а последнее время просто в стеклян.банку, ее укутываю в флисовый плед и к батарее и на 6-7 часом. После сразу в холодильник. А дальше кушаем!!!
Моя дочь очень любит с малиновым вареньем, но чаще всего есть без ничего.
Приятного аппетита!!!
Продолжаю знакомить Вас с заквасками Vivo
9-11 месяцев
Девочки,добрый вечер!Пишу посоветоваться!Мои детки-любители молочной продукции в любом виде.Холодильник всегда забит творогом,кефиром,йогуртами и т.д. И вот настал тот момент,когда я подумала и обвинила себя в том,что не делаю молочку детям самостоятельно!Так сказать дабы быть уверенной в качестве и составе конечного продукта!Выбирала закваски и выбор пал на VIVO
Хочу поделиться своей историей о том как я начала бороться с этим неприятным недугом и почти победила его
Начну с того, что этим недугом я начала болеть еще в детстве. Почти с рождения. Диагноз был поставлен атопический дерматит, атопическая астма... Я помню что все детство проводила в больницах, то крапивница, то астма, отдышка, страшный зуд на руках, ногах... Чем меня мать только не лечила ... Это был кошмар... Но слава Богу вс прошло, и до сего момента я забыла что такое аллергия, расчесывания, волдыры и пупырышки... Мне сейчас 29 лет.
И вот я забеременела, сейчас идет 22 неделя. Началось все в конце 1го - начале 2го триместра. Начались чесаться то запястья на обеих руках, то на шее, над глазами и под глазами, вокруг губ, локти ну и в общем в других разных местах. На месте расчеса образовывались сухие бляшки, похожие на сухой лишай (как у нас называют "тимиряю") Я по детству помню, что мазала мазью "флуцинар", "синафлана" но они гормональные и особо не рекомендуется мазать во времябеременности. Начала мазать тонким слоем, вроде на другой день краснота сходит, но стоит там же почесать как вновь все то же самое.
Затем я обнаружила на пальцах ног два-три маленьких прыщика, они сильно зудели! Я их конечно же расчесала и буквально через пару дней все пальцы ног покрылись этими пузырьками и начали сильно зудеть, такая же картина была на пальцах рук, сильно чесалась... Пошла к дерматологу, поставила диагноз-аллергический дерматит, выписала мазь Адвантан и капли фенистил и диету-гиппоаллергенную. Начала мазать-пить. Но эффекта ноль! А волдырей все больше... пошли уже на стопы, на ладошки. Чесалось ночью просто жуть... Не могла спать. Впереди был день рождения, новый год. Конечно, я не придерживалась никакой диеты, ела все подряд)) Как же, Новый год, а я на диете! Нет )) Ну конечно после стало еще хуже....мазала йодом, зеленкой, мазью Микосептин (мало ли, что то вдруг грибковое))) мочила в ледяной воде ноги и руки, купила раствор Фукорцин, намазала один раз, но он такой розовый ))) Мои отчим смялся и говорил, что я похожа на аватара...
Прочитала в сети, что помогают ванночки с корой дуба и чередой с ромашкой. Стала делать ванночки (делала два дня). Конечно же села на строгую диету. Исключила все аллергенное, влажная уборка каждый день, но в перчатках, так как нельзя часто мочить, включила увлажнитель воздуха (помню еще в детстве мама вместо него, просто грела кастрюли с водой и расставляла в комнате, так как он помогает увлажнить воздух и избавиться от аллергенов летающих в воздухе), ковра у нас слава богу нет и паласа, все время открытое окно, так как помещение должно быть проветриваемое. И тут я вспомнила, что не ходила по большому уже около недели... а за праздники столько всего было съедено... Скорее всего и пошла еще интоксикация организма. побежала в аптеку купила дюфалак, наварила йогуртов с полезными бактериями (кстати я до этого писала в дневнике рецептик), творога, кефира, киви )) Результат был только на 3й день. Решила я все таки посетить другого дирматолога-аллерголога. Она посмотрев на мои руки выписала Супрастин в/м 1 мл вечером - 3 дня
Антиаллергенный чай 1 пакетик 2-3 р/день (7-10 дней)
Овесол 1таб 2р/д во время еды (20 дней)
Вместо Нормобакта я купила закваску Vivo ацидолакт, она очень полезная во время приема всяких лекарств и антибиотиков (о ее полезных св-ах при лечении не мало сказано в сети интернет)
Мазь Целестодерм (можно во время беременности) 2р/день
Выписала рецепт болтушки, которую мне приготовили в апетке (Anaesthesini Novocaini ana 0,5 Mentholi 1,25 Spiritus aethylici 70% 50ml Перевод-анестезина новокаина по 0,5 г ментола 1,25 г спирта этилового 70% 50 мл) 1р/день
Активированный уголь 3 таблетки 2 раза/день 5 дней
Появился свет в конце туннеля ))) Оттек стал спадать, пупырышки подсыхать, пальцы я уже могу сгинать, зуд почти прошел. Конечно же сижу до сих пор на диете, не дай бог такое снова повториться... Это сущий Ад ...
Да и пока читала всякой литературы, нашла, что желательно начать придерживаться с 22й недели гиппоалергенной диеты, чтобы у ребенка не было проявления аллергии с раннего возраста. Ладно мы, взрослые еще потерпим, переживем, но ребенка то своего как жалко... не дай бог.. как вспомню свои мучения с самого почти рождения ... никому не пожелаю ...
Позже напишу свои результаты по борьбе с дерматитом.
Девочки, у кого такая есть? У меня не получается в ней говотить йогурты. Готовлю на основе закваски Vivo. Бифилакт, симбмлакт, йогурт и прочее - все получается на один вкус - кислый кефир/ряженка. Отделяется сыворотка - поэтому я все перемешиваю на блендере и получается жидкая консистенция. Пробовала разное время приготовления. Результат одинаковый. Что я делаю не так? А ведерко крышкой закрывать при приготовлении нужно или только прозрачным колпаком и все? Подскажите пожалуйста кто знает. Спасибо