Наталья - страница 2

Состав:
Тесто:
3 стакана муки
1 стакан воды
25 грамм живых дрожжей (я брала 1 ч.л. быстрых)
3 чайных ложки сахара
1,5 чайных ложки соли
3-5 столовых ложек растительного масла

Начинка:
300 грамм фарша (на данное кол-во теста у меня ушло фарша в 2 раза больше)
1 большая луковица
соль, перец по вкусу

Приготовление

Клуб"Идеальная цена"

Продукты:

Тесто:
600 граммов муки
1 – 1,25 стакана воды или молока (у меня ушло 1,5 ст.)
100 граммов (5 столовых ложек) подсолнечного масла
25 граммов свежих дрожжей (я брала быстрые 1 ч.л.)
2 чайных ложки соли
1 чайная ложка сахара
Начинка:
2-3 моркови
3-4 яйца
соль, перец, растительное масло

Приготовление:

Тесто:
600 граммов муки
1 – 1,25 стакана воды или молока (у меня ушло 1,5 ст.)
100 граммов (5 столовых ложек) подсолнечного масла
25 граммов свежих дрожжей (я брала быстрые 1 ч.л.)
2 чайных ложки соли
1 чайная ложка сахара
Начинка:
Половина небольшого кочана капусты
1 средняя луковица
соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление

В книге много полезной информации: как правильно выбрать рыбу, как почистить и выпотрошить, как вкусно приготовить (есть пошаговые рецепты с фото).

Название: Рыба и морепродукты
Серия: Хорошая кухня
Автор: неопределено
Издательство: Терра
Год издания: 1998
Номер издания: отсутствует
ISBN: 5-300-01963-1
Жанр: кулинария
Качество: хорошее
Формат: djvu
Размер: 9,80 Mb
Количество страниц: 169
Вид издания: книга
Язык: русский

Скачать c DEPOSIT
HOTFILE
Чтобы увеличить картинку – нажмите на нее


Смотреть книгу полностью

Наверное все со мной согласятся, что самый летний суп - это окрошка. Я делаю ее так.

Для окрошки нам понадобиться:

Зелень (укроп и лук) по вкусу.

яйца вареные 3-4 шт.

Картофель вареный 2 шт.

Огурцы свежие 2-3 шт.

Колбаса докторская 300 гр.

Квас, соль, майонез

Приготовление: