Куриные голени с галантаном по рецепту "Смака"
Кулинарное сообщество
Девчонки! Сегодня смотрела Смак. Иван с Максом Покровским готовили куриные голени… наверное по-индийски. Составляющие – куриные голени, паста кари, кокосовое молоко, зеленая фасоль + специи.
Рецапт прост. Секрет в специях. Самое интересное, что они добавляли неведомый мне галантан! Но видимо получилось вкусно.
Обжариваете кур.запчасти. Потом добавляете мелко нарезанный репчатый лук, потом пасту кари, а потом… чеснок, имбирь, галантан и зеленую не мороженую фасоль и сок лайма.
Кому и интересно гляньте на досуге этот выпуск, рецепт, по мне, не ординарный. Да и Макс Покровский там отчебучивал не слабо, было смешно.
Мой отзыв о программе здесь:
А подробный рецепт на 1-ом!))))))
Читать далее
