Эти котлетки не простые, они с секретным ингредиентом. В качестве тайного агента по улучшению вкуса котлет выступает - сало! Да-да, именно сало. Попробуйте.
Вот очень люблю запекать мясо в "рукаве". Мало того, что оно получается вкусным и сочным, так и чисто всё вокруг, не надо отдраивать противни и духовку, красота!
Сегодня предлагаю запечь курицу. Вроде и обычное дело, но добавление разнообразных сушёных трав сделают это вполне заурядное блюдо более вкусным и пряным. В дело идут все травы, которые Вам по душе, готовить можно из любых частей курицы, особенно хорошо подходят окорочка.
Люблю в жаркие дни что-то прохладненькое покушать, но не жирное!, например, холодец из индейки. Очень вкусно!
Продукты:
Крылья индейки (большие) - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Корень сельдерея - 1/4 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком
Душистый перец
Зерна кориандра
Чеснок - 3-4 зубчика
Желатин
Соль
Варёные яйца для украшения - 2 шт.
Приготовление:
Тем, кто пребывает в поисках вкусного рецепта Паски рекомендую
Вечный вопрос и ещё один, от которого меня иногда начинает трясти: Что есть покушать?
Готовить люблю, но иногда ненавижу кухню, тогда знаю, мне необходим небольшой перерыв, и тогда снова готова стоять у плиты, готовя что-то вкусненькое для своих близких.
Сейчас худею, стараюсь готовить более полезные блюда. Но вместе с тем, готовить отдельно себе, отдельно мужу и сыну времени сил нет, поэтому выбираю такое, чтоб ели все.
Например, что готовила на прошлой неделе:
Запеченная айва сама по себе очень ароматная и вкусная, но если добавить ещё немного специй и апельсиновой цедры - выйдет ещё ароматнее и вкуснее!
Пока сезон айвы (в этом году у меня суперурожай) спешу поделиться с вами вкусными рецептами из этого полезного фрукта.
Начну с конфитюра. Готовить его совсем не сложно (справилась даже с маленьким ребёнком на руках), а результат - очень вкусный и ароматный.
Продукты:
Айва
Сахар
Вода