что испечь с мандорами?
Кулинарное сообщество
купили мандоры 3 кг, кислючие ужас.. кушать не хотим, выбросить жалко.
Посоветуйте, что можно испечь из них?
желательно с творогом что нибудь..
аджика жгучая и быстрая
порадуем свой пузик)
Жгучая приправа
грецкие орехи – 1 стакан
горький перец – 6 шт.
болгарский перец – 4-5 шт.
кинза – 2 больших пучка
чеснок – 100 гр
приправа «Хмели-сунели» - 1 столовая ложка
соль – 1 столовая ложка
Перемолоть (на мясорубке), сложить в стеклянную посуду, закрыть полиэтиленовой крышкой. Хранить в холодильнике. Перед подачей смешать со сметаной или майонезом.
Читать далее
сюрпризик от супруга.
порадуем свой пузик)
Приехал наконец-то наш глава семейства из очередной командировки и привез мне вот какую нямку 
.. 
Намекает, чтобы я готовила больше и вкуснее 
и чтобы никто вдруг невзначай не схуднул ))) 
-200 гр маргарина
-150 гр сахара
-3 яйца
-150 гр сметаны
-3 ст ложки молока
-2 стакана муки (300гр)
-1 пакетик разрыхлителя (10гр)
-2 ст ложки какао
-200 гр творога для шариков
-3 ст ложки сахара для шариков
-1 желток для шариков
-5-6 ст ложек кокосовой стружки для шариков
-2 стакана молока для крема
-1 яйцо для крема
-150 гр сахара для крема
-2 ст ложки муки без горки для крема
-ванилин для крема
Общее время:1, 5 часа
Время варки/выпечки:45 минут
Творог, сахар, желток и кокосовую стружку хорошо растереть.
Из полученной массы сделать шарики, размером с грецкий орех.
Убрать их в морозильную камеру на 30 минут.
Мягкий маргарин растереть с сахаром.
Добавить яйца и оставшийся белок, хорошо сбить
Затем влить сметану, молоко, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
В смазанную маслом форму выложить половину теста.
В оставшееся тесто положить 2 ст ложки какао, перемешать и выложить по верх белого теста.
Достать шарики из морозильной камеры и вдавить в тесто.
Выпекать в духовом шкафу 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Для заварного крема сбить яйцо с сахаром и ванилью, добавить муку.
Влить 2 стакана молока и поставить на огонь, помешивая венчиком.
Довести до загустения крема.
На остывший пирог выложить заварной крем и обсыпать порошком как