Профитроли на растительном масле

Нынче сливочное масло в цене. Решила поискать другой рецепт. Нашла, немножко подкорректировала. И получились отличные профитроли. Не отличаются от сделанных на сливочном масле. Я буду делать с несладкими начинками.

Технология приготовления как у классических, так что не буду писать. Ингредиенты:

270г воды, 80 г растит масла, щепотка соли, 150 г муки, 4 яйца(в оригинальном рецепте 300г воды и 140 г муки. Но по отзывам жидковато)

Пятилитровая кастрюля получилась. Очень тяжело выдавливать было. Наверное, насадка узковата. Берите насадку пошире.