Для коржей:
2 яйца, 2 банана пробила блендером, добавила 40г какао, 40 г муки зеленой гречки(думаю, можно и другую), разрыхлитель. Размешала ложкой. Выложила в форму. У меня небольшая, формата А6 примерно. Выпекала при 180° 25 минут.
Такой получается коржик: