Кулинарное сообщество - страница 60

Такие грибы у нас в деревне называли рыжиками, от них вода коричневая. Я знаю, что они съедобные, мы их и солили и жарили. Но вот в правильном названии засомневалась. Скажите, кто разбирается

Девочки, подскажите, срочно! Как заморозить лисички??

Впервые в жизни насобирали горькушек. Соседка сказала, что их надо сначала 3 дня отмачивать, а потом отварить и посолить в банке с солью на 40 дней.

Я честно их отмочила. А потом положила в банку с солью, чесночком, придавила, чтоб были в рассоле, и по...

Шампиньоны помыть, порезать и отварить 5 минут. Мелко порезать четверть луковицы, пожарить на оливковом масле. Затем положить грибы, добавить приправу и тушить на несильном огне 20 минут.После чего в кастрюле разогреть оливковое масло и припустить оставшуюся че...

Муж припер из леса 2 пакета. Суп варила, грибницу делала, со свининой тушила, а что ещё можно сотворить? Духовка временно отсутствует.

Рулет из шпината с мягким сыром и грибами это вкусно и полезно. А еще необычайно красиво. Это кладезь витаминов и возможность вкусно

накормить ими родных и близких. И все это делается легко и быстро. Проверьте.

Хочу в кокотницах запечь жульен с курицей и грибами. Но без сыра. Вобще без молочного продукта. Как теперь получить хрустящую корочку сверху?

Девчонки, впервые хочу замариновать вешенки, в интернете нашла уже рецепт. Но вот нет информации, использовать только шляпки грибов или с ножками тоже?

Кто в курсе? Очень срочно нужно. Спасибо!