Кулинарное сообщество - страница 29

Здравствуйте. Подарили мне чугунную сковородку гриль, я была так рада, так рада, ну думаю: заживем, стейков на жарю. Замариновала мясо в оливковом масле, прочитала, что надо сначала мясо на сильном огне жарить с обеих сторон, а потом уже на маленьком. В ...

Мы, как только собираемся ехать на дачу ..

Так это одни покупки чего стоят ..

Закуска, мясо, овощи, зелень, фрукты и много чего ..

Плюс у нас на даче у свекрови кошка - моя любимая причем - ей везем куча кошачьих вкусностей ..

Скажу так - это все очень вкуснааа - но и затратное дело ..

Но отказаться от этого не можем .. 🤗

Девочки, обязательно попробуйте такой шашлык.

Рецепт под катом

Нашла в хозяйстве такой противень с парой дырочкой.Как им можно пользоваться на мангале?Есть шальная мысль пожарить рыбу.Но как?Положить на противень, сверху фольгу и закопать в угли?Поделитесь парой рецептов🙏🙏

Скоро предстоит праздник на природе. Основное блюдо - шашлык. Готовить будем впервые. Что ещё приготовить к шашлыку? Может овощи на решетке запечь? Какие-то салаты лёгкие? Если готовила сами соусы, поделитесь, пожалуйста рецептом.

1,5 кг свинины

0,5 кг говядины

0,5 кг соленого сала

250мл пива

пучок лука, пучок молодого чеснока, пучок базилика базилика

3 стебля сельдерея

полбанки оливок

3 ч.л. соли

перец, мускатный орех

Здравствуйте девочки, спрашиваю у знающих совет. Очень хочется шашлык из говядины приготовить, но чтобы прямо мягенький был, какой кусок мяса нужно брать под шашлык?

Очень буду благодарна за ответы.