Или мечта тракториста после долгого рабочего дня......
Трактористов в семье пока нет, но судя по тому как его наворачивает Ивар, думаю скоро один точно появится. СупЭц совсем такой не детский, варила для мужа, но ребятёнок так настойчиво воровал из "взрослой" тарелки, что пришлось налить.
Потом просил ещё и ещё, на завтрак, на обед, на ужин:)
Ну тракторист, так тракторист.
Записывайте
Первые блюда - неотъемлемая часть обеденного стола у русских. Супы очень разнообразные и питательные. В приготовлении можно проявить фантазию, добавить что-то свое, в общем выдумать что угодно. Но есть и такие супы, которые очень удивят вас своими ингредиентами. Большинство их пришло к нам из азиатской кухни. Приступим к просмотру.
Вот этот суп с запеченными овощами так понравился моему семейству, что варила 2 дня подряд и весь съедался до последней ложки. На прошедших выходных у меня намечался суп из тыквы.
Решила действовать по похожему сценарию. И этот рецепт удался на все 100!
Если у вас тоже тыква без дела лежит, записывайте. Не пожалеете! Будет вкусно, ароматно, не тяжело и на этот раз без пюре.
Это вам так....пост на заметку. У меня уже была бульонная тема, но захотелось вот именно таким поделиться.
Представляю, ровно половина из вас сейчас скажет: а на хрена мне кастрюля говяжьего бульона сдалась, ещё и такого концентрированного?
Рассказываю: это совершенная палочка-выручалочка. Вкусный, ароматный, наваристый ДОМАШНИЙ, без всякой хрени и добавок.
Так вот: сейчас есть не хотите, заморозте на потом не большими порциями.
А вообще его можно:
Что? Что? переспросил муж не получив нормального ответа на свой вопрос: "С пустыми руками не удобно как то, что понесём?".
Это мы тут в гости ходили в непьющую семью вегетарианцев. Хозяйка была приятно удивлена и без умолку твердила Oh my God, how nice, that is great! What a present! Awesome! Понравилось:)
Так что делюсь с вами, авось пригодится:)
Вегетарианский суп в подарок! Который, при желании, может стать не вегетарианским:)
Или не клёцками.....не знаю как по русски назвать, в литовском языке есть смешное слово - кукуляй:) Мы называем так:)
Решила показать вам один из любимых супов Ивара т.к. меня постоянно страшивают, что я отдельно готовлю ребёнку.
Мой ответ, что ничего ввергает многих в ужас.
Да, моё дитя в год попробовало шашлык и ест всё, что я готовлю. Но есть вот такие детские-детские, любимые-любимые....
Если ваш ребёнок не требует к лазанье с лососем шпинатовый соус, то вот такой супчик точно понравится!
Ааааааа, вообще то я вам кекс хотела показать, уже неделю лежит, всё руки не доходят. Вот нашла минутку за комп присесть, но про кекс не пишется. Отложу на потом.
А всё потому, что сварганила я сегодня нереальный супец, божественно вкусно было. Меня так и распирает поделиться. Прям аж быстрей писать хочется.
Деееевочки, это нечто!!! Сейчас доем последнюю тарелку и сварю ещё!
Всё фишка в запечённых овощах, масле, специях. Если свежие в воду кинуть, такой вкуснятины в жизни не получится.
Записывайте.
У меня всегда наготове несколько видов бульона. Куриный, овощной, рыбный, говяжий....
Варю и замораживаю в контейнерах. Очень удобно когда надо сварить супчик на быструю руку или добавить в овощное рагу, к мясу...
Сегодня варила овощной и подумала, что надо бы с вами поделиться, вдруг кому пригодится:)
Вот мои рецепты, проверенные годами, так сказать.
Овощной:
Ну как можно не любить осень?
Какой воздух после ливня! Какая радость лежать под тёплым одеялом, слушать шум дождя. А прогулки в резиновых сапогах и дождевиках? А лес? А грибы? А жёлтые листья под ногами? А радость последних тёплых дней? А прилавки базарчиков.....рай! И вообще молчу как должны радоваться те, кому посчастливолось получить плоды собственного труда на огороде...Свекла с ботвой! Кабачки с грядки!!!! Любовь моя на века.
Ивару лесные грибы ещё не даём, так что варила с шампиньонами. Но и с ними очень даже ощущаешь всю осеннесть супа. Этакая солянка. Вкусссссснецкая!!!!
Экспресс вариант, готовится моментально. Идеальный вариант для тех, кому хочется чего то тёплого и уютного просле прогулки....
Ну слушайте, я сама под впечатлением от ваших впечатлений от моего яблочного пирога.
Конечно я была в восторге попробовав, но честно не ожидала такого отклика.
Так рада, что вы мне поверили и сами проверили его на вкус. Спасибо огромное, за благодарные слова, за то, что не ленитесь написать и поделиться фотографией.
У меня в закромах есть ещё один пирог, тоже такой обалденно вкусный, но совершенно другой. Я больше, чем уверенна, что он вам понравится! Так вот, запасайтесь тыквой! Будем печь! Я же вам обещала много тыквы:)
А в благодарность на вашу благодарность и отчёты будет от меня благодарный подарок благодарности
Ну, об этом позже.
А пока разбавим сладость тыквенным супом с фасолью. Таким простым-простым, быстрым-быстрым, вкусным-вкусным. Можно есть так, а можно и блендером смолоть. Как ваша душа желает.
Слушайте, а у меня одной какие-то чудеса с ББ происходят? Картинки вижу через одну. Пару дней назад что бы ответить на коммент надо было страницу перезагружать, сейчас вообще окошка для ответа нет.....а иногда есть:) Мистика. Личка работает:) если что срочное, стучитесь тудЫ..
Сижу вот собираюсь рецепт супа написать, а у меня в духовке банановый хлеб с шоколадными конфетами. На НГ подарили огроменную коробку ассорти, самые вкусные съели....а остальные куда? Не знаю что там получится, но пахнет безумно...ммм....хорошо, что после массажа есть нельзя, а то дождалась бы попробовать кусочек не смотря на поздний час.
Так вот о супе.
Ничего сногсшибательного и умопомрачительного, состав безумно прост.
НО полюбится многим из за лёгкости приготовления, яркого цвета, кремовой консистенции и нежного состава.
Йогурт так вкусно с ним сливается, что не хочется окончательно перемешивать. Едите, а рука так и тянется подложить ещё ложечку йогурта.....ммммм.
Сырные солёненькие крекеры отлично дополняют спокойный суп.
Без крекеров вообще детско-детское.
Как всегда всё быстро, просто, без затрат!
Так назвали его мои мужчины и, барабаня по пустой кастрюле, требовали ещё.
Казалось бы - совершенно обычные продукты, но так вкусно всё вместе дружится в одной кастрюле, что получается совершенно обьеденский супЭц.
Даже если на фото выглядит обычной обычностью, загляните под кат, может это ваш любимый набор продуктов.
У меня как всегда - густой суп с множеством овощей.