Можно ли заменить творожный сыр риккотой? Будет ягодный бисквитный торт
Подскажите пожалуйста, как приклеить вафельную картинку? Крем поерытие (масло, творожный сыр, шоколад). Смазать какао маслом? Клеить сразу или когда какао масло высохнет? Не поплывет картинка?
Девочки,нужен совет.Буду впервые выравнивать торт белково масленным кремом,и украшать безешками на шпашках.Но я прочитала,что вроде за ранее торт безешками украшать нельзя,так как в холодильнике они размокнут.
Вот у меня теперь вопрос,если покрою торт БМК,поставлю его в холодильник,а перед отдачей соберусь украсить,то смогу ли я втавить шп
Здравствуйте,я в такой панике жуткой, на курсах и в принципе за два года со мной такое не случалось, переехала в другую страну, полгода все было хорошо, а тут…я офигела, правда
уУ меня крем на сливках, соотношение 200/40/30 (сыр, сливки, пудра).
Начала наносить на белый торт черным (тем же кремом) надпись и спустя пару минут под надпи
Здравствуйте! Подскажите, посоветуйте!) Хочу приготовить торт Пьяная вишня (рецепт от Лизы Глинской) Но сомневаюсь на счёт глазури,т.к. в ней используются сливки. Ехать с тортиком 800км, примерно 10ч+ 3ч.(остановки, всего). Поедем как раз в жаркую погоду. Кондиционер в машине хоть и будет, термосумка с охлаждающими элементами,но пережи
Добрый день, вопрос для тех кто печёт макаронс) уже как неделю я пробую все рецепты и вот все время получились пустые и без юбочки. Но сегодня были с небольшой юбочкой, мясом но твёрдые… и вот у меня пару вопросов
1) можно ли взбить весь белок сразу а не отделять 50/50 и добавлять после?
2) как легче делать на французской и
Прохожу обучение по оформлению инсты. Нужно изменить название профиля. Был - allendetort.
хочется чего то милого, и в тоже время запоминающегося.
Мои варианты -
ninell.caramell
Ni.ko.cakes
cakeby.nina
ni.ko.bakery
можете предложить свой вариант, если что то в голову прихо
Девочки подскажите какие весы лучше купить,для взвешивания больших тортов(прямоугольных,квадратных)
Здравствуйте! Готовлю торт на день рождения молодому человеку. Остановилась на одном из рецептов сникерса. Уже делала пробный вариант, арахисовый крем ( чиз с арахисовой пастой), сверху просто растопленный шоколад с небольшим количеством растительного масла. Но что-то в этот раз очень хочу покрыть тортец ганашем на молочном шоколаде. Подскажите,
Девочки подскажите начинающему кондитеру, только начинаю делать птичье молоко торт, подскажите как лучше его хранить? Заказ на завтра, приготовить думала сегодня вечером, или же лучше готовить с утра?