"Папкины пирожки"
1 литр тёплого молока
Пачка сливочного масла (растопить)
4 яйца
2/3 стакана масла подсолнечное
2/3 стакана сахар
Столовая ложка соли
Взбить и постепенно вводить муку 1,800
2 пачки сухих дрожжей
"Папкины пирожки"
1 литр тёплого молока
Пачка сливочного масла (растопить)
4 яйца
2/3 стакана масла подсолнечное
2/3 стакана сахар
Столовая ложка соли
Взбить и постепенно вводить муку 1,800
2 пачки сухих дрожжей
Вода (т еплая, но не кипяток, примерно 50-60*С) - 1 стак.
3 яйца и чайная ложка (без горки) соли или меньше если соль экстра -взбиваем как для омлета, добавляем большую банку сметаны (400грамм), чёрного перца и зелени по вкусу, (у меня на такое количество ушло по пучку лука и укропа),1 стакан муки (возможно пот...
|
Манной крупы не стоит класть много, оптимально - 2 ст. ложки, но количество манки может зависеть от величины яиц и влажности творога.
При добавлении соды, ее можно погасить - например, 1 ч. л. лимонного сока.
Можно добавить в тесто одновременно и сметану, и размягченное сливочное масло, в общем объеме - 3-4 ст. л.
Нашла рецепт в интернете, до этого готовила пироги сама и в хлебопечке ни разу не получалось такое воздушное тесто! Рекомендую!
Готовить легко и просто, лепили вместе с сынишкой ). Готовлю по этому рецепту уже больше 10 лет) 👍👍👍.
250 г творога
200 г сливочного масла
приблизительно 2 стакана муки (320 г)
1 ч.л. разрыхлителя
Сахар по вкусу, я добавила 2 ложки
+сахар для обмакивания печенья