Высмотрела на сайте рецептик...Сегодня испеку...
Праздничное и веселое печенье. Все будут от него просто в восторге, а особенно детки.
Сегодня приготовила творожное печенье, вкусненько так получилось... :)
Рецептик:
Девочки, кто может подсказать хороший воздушный крем для наполеона?!
Я всегда делала по такому рецепту: крем заварной (3 желтка с 4 ложками сахара растереть, добавить 5 лож муки и перемешать. туда же 5 лож молока, размешать и вылить в 0,5 л молока)+ крем масляный (200 г масла взбить со стак сахара). В общем смешиваю крема и смазываю коржи.
Мне этот крем жирным кажется, и жидким, не воздушным. Сейчас продаются наполеоны с таким не совсем впитавшимся воздушным кремом, но как его сделать. Подскажите, кто знает. Буду очень благодарна. Очень хочу испечь к дню матери!!!
Получилось очень вкусно, но я бы добавила туда еще орешков или изюма!
Торт "Муравейник". Кто нибудь знает как его делать? Если не трудно напишите?
Нашла рецепт в журнале. Сама не пробовала делать только собираюсь. Решила с вами поделиться!!!
Понадобиться: 60 г. тертого миндаля, цедра 1 апельсина, 1 стакан молока, 50 г. муки, 60 г. сливочного масла, 60 г. сахарной пудры.
Миндаль, цедру, масло и муку смешать, влить молоко. Тесто охладить, затем нарезать кружочками и запекать в духовке при 160*С. Время приготовления 20 минут, количество порций 20.
Девочки, не подкинет ли кто - нибудь рецептик правильного овсяного печенья. Чтой - то я последнюю неделю на нем клин споймала. Хочется именно домашнего, магазинное полное г.... В итоге хожу, слюнки глотаю...
Пока я тут обсуждаю и философствую, Глеб попросил разрешения взять мясорубку и приготовил НЕЧТО! Девочки, это правда очень вкусно оказалось. И, главное, полезнее конфет, хотя каллорий тут, конечно, очень много!
Итак. Орехи (Глеб брал кешью и миндаль) прокрутить на мясорубке, добавить меда (чтоб масса лепилась) и чуток какао! Ням-ням! Думаю, если сформовать шарики и обвалять в вафельной крошке или кокосовых хлопьях, можно удивлять гостей подобным шедевром.