Это на самом деле съедобно))))) Мои гости просто обалдели.....когда я им на десерт подала это
Это на самом деле съедобно))))) Мои гости просто обалдели.....когда я им на десерт подала это
Вот и я заразилась этим делом. Решила маме на день рождения слепить украшения на тортик. Ну и намучилась же я с ним. Зато столько восторга в конце было у самой. Мастику делала из суфле "Бон пари". В ход шли любые инструменты начиная от формочек для печенюшек и заканчивая чеснокодавилкой и шприцем от нурофена )))))
Вот результат:
Добрый день, дорогие ББ-шечки! У моего сыночка скоро праздник - 1 годик.
И я, мучаясь подбором блюд для праздничного стола для моих близких, насобирала небольшую "кучку" разных фото на тему "украшения салатов".Мой муж повар, вот недавно увлекся карвингом. В субботу у его бабушки был юбилей и муж накрывал стол. Ну и собственно фоты:
лебеди из яблок
Делала своему сынульке и племяннику один на двоих, т.к. отмечали вместе. Фигурки слепила заранее по моей любимой книжке Рони Орена "Секреты пластилина", а вот остальное на ходу по быстрому доделывала. Внутри птичье молоко.
Нашла я себе все-таки хобби, наверное, это так можно назвать, потому что делаю с душой и большим удовольствием. Ну и Платоха рад - что не может не вдохновлять на мои новые творения.
Жучки из риса и тушеной говядины:
Девочки, не раз сталкивалась с недоумением гостей и родственников по поводу оформления блюд, перед их подачей. Никогда особо не старалась, но вот как-то самоестественно получается. Это уже стало как дыхание. Беру большую тарелку белую и раскладываю пищу - аккуратно кладу гарнир, основное блюдо, салат или овощи, украшаю несколько каплями майонеза или кетчупа (не всегда). Если это суп, то тоже накладываю так, чтобы всё было красиво, в центре - горочка овощей, ложечка сметаны. Если каша, то тоже горочка и сверху масло, ягодки узором.....Стараюсь сделать так, чтобы было разнообразие цвета и вкусов. Много овощей, мяско деревенское отварное. А вы так делаете??? Или у меня и вправду бзик))) Под катом фоточки из Интернета для примера))
Я сделала на годовасие сынишки) под тигренком скрывается обычный салат "мимоза", а под ежиком прячется зимний...) все просто и вкусно)) рада, если кому понравится и пригодится))) красиво смотрелись на столе: ярко и оригинально, как раз на праздник для детей... (рюмочки - для взрослых))))) )
Девочки, я не рукодельница, не мастер кулинарного искусства, не владею ни навыками рисования, ни фантазией...в этой сфере я можно сказать бездарь.Но когда увидела цветы в желе, я просто изумилась прекрасному.Решила попробовать Найдя ссылке в youtube, прочитав.................У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСь!!!!!!!, хоть я и скептически была настроеннаТак оказывается легко сделать красоту, порадовать себя и окружающих.А какой это, теперече ддумаю, выигрышный вариант при встрече гостей..особенно на детский день рождения
ссылка
в ссылке показано как делать шприцом и ложкой.Решила не сильно париться шприцом, сделала бОльшую часть ложкой ...произвольно... и вот получилось красота...как мне кажется
У меня пошло вдохновение, это бывает последнее время не очень часто, так что я за него ухватилась и пытаюсь не отпускать :)
Вот так теперь украшаю блюда для Платохи, причем все как-то само собой выходит, где-то что-то видела, пытаюсь повторить что-то подобное, воспроизводя по памяти и пошло и поехало))) Поделюсь тем, что уже успела наворганить и фотографиями того, что хочу еще сделать..
P.S. Наверх добавила свои новые творения.
Не знаю, почему я раньше их не фотографировала. Наверное, не придавала им никакого значения.
Хотя такие детские кулинарные истории случаются с нами с того времени, как только старшая дочка стала есть что-то тверже манной кашки.
С удовольствием делюсь! Это неплохой способ накормить капризулю:)
Вчера отмечали пол годика, гости были в шоке, даже резать его не давали...