Не передать словами
Помню., в юности ранней еще шутила, что "за пельмени Родину могу продать, если меня пожизненно ими обеспечат"... (молодо-зелено, да и полуголодное студенческое время сказывалось.)
В то же студенческое время - получим стипендию, накупим пельменей....наварим огромную чашку, выльем туда майонеза с кетчупом - и сидим толпой едим - вот оно - Счастье!!!!!!!!!!!
Раньше ела все без разбора. Теперь же "магазинные, сделанные автоматом" не прельщают...совсем уж они бездушные, что ли...
Пельмешки нужно делать исключительно Руками! Что бы с Душой, с теплотой...они ж совершенно другого вкуса получаются!!
Дома конечно часто не наделаешься, поэтому - если повезет, и попадается хорошая проверенная кулинария...то покупаем обязательно.
Ну а если есть время, да еще есть кому помогать...сесть, например, семьей...и раз раз...за общим столом, за разговорами, налепить сотни штук....
Спускайтесь со мной под кат - нарасскажу вкусняшек, и поделитесь своими секретами!