Люди, научите варить рис, плиз!!!!
А то у меня как каша липкая , а внутри твердый(((
Девочки, подскажите, какие гарниры вы делаете повседневно. У нас макароны/лапша гречневая, картофель, булгур, гречка, рис редко. Что я ещё пропускаю? Интересует именно простой гарнир на будни, без заморочек в приготовлении.
Помогите приучить мужа к нормальным гарнирам. Я могу просто скушать мясо и салат, а он не наедается. Купила я булгур, чечевицу двух видов, птитим и кус кус. И теперь не знаю как все это богатство приготовить так, чтобы муж понял что есть что то вкуснее м...
муж посмотрел в зеркало и решил, что ему нужно худеть в области живота. Мне, как бы, пофиг, но хозяин барин. Беда в том, что у нас в доме приняты всего 4 гарнира. 2 из них - его любимые - макароны и картофельное пюре (оно ж не рекомендуется, да?) отпадаю...
Дд!
Надоели все гарниры, чередуем рис-макароны-гречу-картофель, иногда кускус с овощами.
Есть булгур, но как-то не вспоминаю о нем и не знаю как вкусно сделать.
Чем разнообразить гарниры? Что у вас из необычных гарниров в основном меню?
КАК вы их варите?????? У меня горох,замоченный на ночь, 3.5 часа варился,и все равно твердый,как камень! Как добиться мягкого,полуразваренного гороха?
То же самое и с фасолью:замачивала,воду сливала,варила часов 5! А она какая была,такая и осталась! Еще и пригорела в конце! Я уже две кастрюли испортила,а фасолька была не простая,а вырощенная руками бабушки и дедушки! Так хочется фасоли,а я не могу ее сварить...Хоть сырую грызи,блин!
Девочки,спасибо большое! Все получилось! УРА!!!))))))))))) Немножко соды бросила и температуру медленно повышала,все супер-пупер!!!)))))))
Ох, это мое чуть ли не самое любимое блюдо! Впервые я его попробовала, когда мы с мужем отдыхали в Тайланде! Тогда я поправилась на 2 кг, т.к. занималась бесконечным обжорством этого риса)))
Так вот, не так давно я вспомнила про это блюдо и решила приготовить в домашних условиях. Рис наш, конечно, очень отличается от тайского, но все равно получается вкусно!
Итак, нам понадобится:
-Рис длиннозерный (я беру Янтарь от Мистраль, он мне больше всех понравился, не склеивается и рисинки крупные)
-Куриное филе
-Морковь, лук, чеснок
-Яйца
-Кукуруза