Я впервые приготовила.Всегда считала,что холодец-это вершина кулинарного искусства.Таки я её преодолела!:-))Муж очень любит всякие студенистые штуки,но я считала,что без свинины холодец сварить невозможно(а мы свинину не едим),поэтому готовила заливное с желатином из курицы и индейки.А оказывается возможно!
Фотографии страшноватенькие,я и так фотограф так себе,а чтоб холодец сфотографировать по моему вообще особый дар нужен:-)