Две недели осталось до нашего семейного праздника. Первый дочкин день рождения...
Начиталась про кофе лювак и три дня не могу побороть мысль - каков он на вкус?
Какое-то время я не ела сала, поэтому и не солила. Оказалось, полностью утратила навык.
Картофельная запеканка с грибами - для ужина рецепт. Для веганов подходит. Дети едят и нахваливают. Муж за неимением в рецепте мяса ест нехотя, но съедает много.
В детстве мне выписывали журнал Костер. В одном из номеров в нём был напечатан рецепт, по которому делается торт Черный принц. В то время, когда за продуктами нужно было отстоять очередь, мне так и не выпал шанс испечь его.
Лет семь назад я часто заглядывала в киоск Ермолинские полуфабрикаты.
Хорошо бы из Филадельфии, конечно, но он в такую золотую копеечку влетит, мало не покажется. А чизкейк из творога - вполне себе бюджетный тортик. Есть вариант, в котором чизкейк из творога нужно печь, есть не нужно. Сегодня у нас выпекаемый вариант.
Были с дочкой в Краснодарском крае и там я прикупила килограмм незрелых грецких орехов. Давно мечтала сварить из них варенье.
Все знают что приготовление креветок - это кастрюля, вода, соль и, собственно, креветки. Но я знаю как минимум два способа, когда креветки можно не просто сварить.
Делала печенье на пиве. На мой вкус - обычное домашнее печенье, пива почти не чувствуется. А мужу нравится, хотя он к выпечке равнодушен. Наверно, его факт присутствия в рецепте пива вдохновляет.
Василисе уже стукнуло одиннадцать месяцев и она, однозначно, картофельно-мясная душа. Лучше всего едим те блюда, где объединились эти продукты. Поэтому мы частенько обедаем супом.
Ох и любим мы с мужем сыр с плесенью. Возьмём вина хорошего, сырку граммов 100 трёх видов, детей уложим и сидим, разговариваем. Чудо!
Что приготовить из тыквы? Кашу не будем, ну её, наелись. Есть любимые блюда и закуски, которые порадуют. Тыква на многое способна.
Еще добавлю свой рецепт в копилку вторых блюд. Как готовить лагман? Часа два и довольно просто.