Нам потребуется:
Огурец - 2 шт.
Креветки в собственном соку - 200 гр., можно самим отварить и почистить, но мне так быстрее))
Авокадо - 1 шт.
Сыр Пармезан, либо другой твердый
Листья свежего салата
Масло подсолнечное, соевый соус
Соломкой режем огурцы, авокадо, добавляем креветки и заправляем маслом и соевым соусом. Перемешиваем. Никакой соли!! Выкладываем на блюдо (можно сразу порционно на тарелки разложить). Сверху рвем листья салата. Посыпаем тертым сыром. Салатик - объедение. Фото нет, так как давно не делала его.
Приятного аппетита
Вот как то так его назвала. Салат и правда получился вкусный, питательный и самое главное, смог удивить гостей своим необычным видом, а после вкусом.
Рукколу выложить на тарелку, сверху положить порезанные кубиками помидоры и моццареллу. Посыпать салат специями, полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Просто и быстро!
на 6 порций нам понадобится:
800г неочищенных креветок вареных
175г свежих помидоров
3 яйца
1 маленькая луковица
65г сыра
24 маслины
листья зеленого салата
Для соуса:
1ст.ложка уксуса
2ст.ложки раст.масла или оливкового
1ст. ложка воды, но я всегда больше воды добаляю...
1 толченый зубчик чеснока
4ст.ложки рубленного лука
соль перец
Приготовление:
Очистить креветки. нарезать ломтиками огурцы(на кружочки, а потом их пополам), разрезать помидоры и удалить семена. нарезать мякоть помидоров тонкими ломтиками тоже. яйца -дольками как и огурцы, сыр кубиками. Тщательно смешать ингридиенты для соуса, добавить соль перец. Разложить листья салата на 6 тарелок сервировочных. в каждую положить горкойкриветки и рядом остальные ингридиенты. разложить оливки(первый раз я оливки кинула в кучу и перемешала, вид получился не очень, желток их запачкал и смотрелись они не аппетитно) и полить соусом. подавать желательно с тостами или просто с поджаренным хлебушком на сковороде, ну или хлебцами...
Салатик превосходный, все подруги уже попробовали. а смотрится вообще сногсшибательно жаль нет фотки(((
Нам понадобится:грудка куриная отварная,чернослив 200гр (замоченный),яицо куриное 3-4-шт(отварное),грибы жаренные можно шампиньоны(но я использую белые которые собирали сами),огурец свежий,майонез.
Слои можно варировать но интересней на мой взглад так:
Курица Майонез Грибы Майонез Чернослив Яицо Майонез и огурчик.Все ингридеенты резать мелко но не измельчать в блендере.
В один день для разных людей делала салат грибную поляну 1 слоями как у меня в рецепте, а другой просто всё перемешала, и так и так вкусно, на любителя. Кто спешит, 2ой вариант быстрее.
Побалуйте себя легким салатом из вкуснейших помидоров с мелиссой, тархуном, базиликом.