Подробности под катом......
Подробности под катом......
Была в пятницу на замечальном мероприятии.
Было невероятно интересно, по-домашнему уютно и безумно вкусно.
Особо не перенапробовалась, весь сьела только один половник супа, остaльное только по ложке попробовала..... но такая мешанина уже давно в моём желудке не была:)
*
Повар - очень известный в кулинатных кругах человек, ныне являющийся шефом кухни нашего посла, готовил нуууу очень по-мужски. Были моменты когда я от неожиданности открывала рот и подпрыгивала с места с желанием то вырвать ложку, по протереть стол. Знаете, чисто такая мужская, грубоватая кухня без цацек-лялек. Нет, я и сама всеми фибрами жабрами не перевариваю всякие цветочки-украшательства-морковный карвинг и букеты из огурцов на куске мяса, конечно....на тарелке и во время приготовления не должно быть ничего лишнего, но должно быть чисто и аккуратно, у меня на счёт этого пунктик:) У него это переходило все границы: ножи, стол, кастрюли - для всего использовалось одно полотенце скомканное где -то в заднем кармане, клубника чистилась прямо в умывальник...на котором постоянно были капли (меня это даже дома жуть как раздражает), одной и той же лошкой мешалось, смешивалось и пробовалось. И всё в этом роде.....
*
Но всё равно было интересно и вкусно. Особенно впечатлила скорость.....за 3 часа столько всегo. Я, при всей своей шустрости, за день бы нe управилась. Поняла - хотите быстро справляться - готовьтесь заранее. Всё нарезать, разложить, сварить - как минимум за день. И уже в момент готовки - только творить.
Итак, что приготовили:
Грибной суп-пюре с гренками, рыба с брокколи и салат.
Давненько ничего вкусного не показывала. Вечно нет времени сесть спокойно за комп, перекинуть фотки и т.д. У меня уже такие кулинарные завалы, что пол года разгребать придётся. Давайте я вас сразу целыми обедами закидаю:)
Решила я готовить не каждый день, а на два дня)
Завтраки готовлю каждый день, а вот обед и ужин 1 раз в 2 дня, только каждый день салатик новый.
Кому интересно, прошу под кат
Меню на неделю для любимого мужа:)))
Скажите, у вас есть такой продукт, который вы не можете кушать? Ну вот не можете - и всё!!!
вчера отмечали 30-летие мужа. Вот что готовили. Спасибо огромное этому сайту и этому сообществу, все салаты и идеи брала отсюда и гости были в восторге.
1. салат "змея"
И так, я все же решила делать домашний йогурт.
Способ приготовления и результат ниже.
Девочки всем привет! Может кому в помощь выкладываю свое меню на НГ. Состав 8чел)
Фото мои и из интернета)
Закуски: