Вопрос в заголовке. У меня овсяная, рисовая крупы всё впитывают за ночь, и на утро там а ля пирог. Как так сварить чтобы жидкое состояние сохранялось?
Вот, начала каши на завтрак есть.
* 40 гр цельного овсяного зерна
* Вода
* 1 ч.л сушёной клюквы
* 2-3 штучки кураги
* 1 ч.л. тыквенных семечек
****
Цельное овсяное зерно безумно долго варится. По-этому с вечера промываю несколько раз, пока вода не станет прозрачной и заливаю кипятком. Утром сливаю, заливаю чистой водой и варю минут 5. Выключаю. Закидываю клюкву и кусочки кураги, перемешиваю, закрываю настояться ещё 5 минут. В конце посыпаю тыквенными смечками и лопаю.
Полезно, вкусно, красиво!
ТелефоноФото прилагается:)
Жила-была у меня в кухонном шкафу полба. Год с лишним прожила замечательная такая крупа, которую мы прикупили вместе со старшей сестрой, поддавшись на красивые слова об ее необычном вкусе и пользе. Помню с какой радостью закинула ее первый раз в мультиварку, залила кипятком и поставила готовиться, предвкушая ореховый привкус, который обещался быть у готовой полбяной каши. В тот момент я часто готовила овсяную цельнозерновую крупу без всякой соли и сахара, поэтому с полбой решила поступить точно также, зная, что мультиварка любую крупу на этом режиме превратит в объеденье. Когда попыталась съесть ее готовую с медом, поняла, что не то. С солью тоже была фигня. Поняла, что ошиблась с покупкой и закинула в шкаф, перемещая при уборке ее с места на место.
Очень нежная запеканка со сгущенкой и изюмом. Вкусно необыкновенно!
Девочки, выручайте 😁
Сейчас ведется активное обсуждение, что больше получают от манной каши дети - пользу или вред?
На классической манной каше выросли целые поколения, а сейчас многие врачи утверждают, что она вредна для детского организма. Неужели это действительно так?
У меня категорически не выходят сырники. Они разваливаются в кашу, пристают к сковородке или сдирается корочка с самого сырника, кароче жуть. Мучные сырники ни я, ни муж не переносим, все же основной вкус - это творог. Кто-то умеет готовить с минимум муки и ярко-творожным вкусом? Научите, пожалуйста!
Предлагаю вам попробовать некий вариант запеканки. Для этого нужно:
750гр. творога,
3 яйца,
2ч.л. разрыхлителя,
4 ст. л муки,
сахар ванильный, сахар обычный - по вкусу.
3 яблока,
пачка печенья типа "Юбилейное".